Page 47 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

25

ื้
ครองขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ ร้อยละ 41.13 มีพนที่ถือครองขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ ร้อยละ 10.64 และมี
พื้นที่ถือครองขนาดมากกว่า 60 ไร่ขึ้นไป ร้อยละ 3.19 (ตารางที่ 3.7)

ในส่วนของพนที่ปลูกมันส าปะหลัง พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกมันส าปะหลังเฉลี่ยครัวเรือน
ื้
ื้
ละ 16.04 ไร่ โดยส่วนใหญ่มีพื้นที่ปลูกมันส าปะหลังขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ ร้อยละ 54.96 รองลงมามี
ื้
ื้
พนที่ปลูกมันส าปะหลังขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ ร้อยละ 35.82 มีพนที่ปลูกมันส าปะหลังขนาดมากกว่า
30-60 ไร่ ร้อยละ 7.09 และมีพื้นที่ปลูกมันส าปะหลังขนาดมากกว่า 60 ไร่ ร้อยละ 2.13 (ตารางที่ 3.7)
โดยเป็นพนที่ที่ให้ผลผลิตมันส าปะหลังเฉลี่ยครัวเรือนละ 15.39 ไร่ โดยส่วนใหญ่เป็นพนที่ให้
ื้
ื้
ื้
ผลผลิต มันส าปะหลังขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ ร้อยละ 54.96 รองลงมาเป็นพนที่ให้ผลผลิตมันส าปะหลัง
ขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ ร้อยละ 36.88 พนที่ให้ผลผลิตมันส าปะหลังขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ ร้อยละ 6.03
ื้
และพื้นที่ให้ผลผลิตมันส าปะหลังขนาดมากกว่า 60 ไร่ ร้อยละ 2.13 ดังแสดงในตารางที่ 3.7

ตารางที่ 3.7 จ านวนและร้อยละของพื้นที่ถือครอง พื้นที่ปลูก และพื้นที่ให้ผลผลิตสินค้ามันส าปะหลัง
หน่วย : ครัวเรือน

พื้นที่ถือครอง พื้นที่ปลูก พื้นที่ให้ผลผลิต
รายการ
จ านวน ร้อยละ จ านวน ร้อยละ จ านวน ร้อยละ
≤10 ไร่ 127 45.04 155 54.96 155 54.96
>10-30 ไร่ 116 41.13 101 35.82 104 36.88

>30-60 ไร่ 30 10.64 20 7.09 17 6.03
>60 ไร่ 9 3.19 6 2.13 6 2.13
พื้นที่เฉลี่ย (ไร่) 18.88 16.04 15.39

ที่มา: ค านวณจากการส ารวจ

3.2.3 รายจ่ายเงินสดและผลตอบแทน
ผลการวิเคราะห์รายจ่ายเงินสดและผลตอบแทนมันส าปะหลังปีการผลิต 2559 แยกตามขนาด

พื้นที่ปลูกดังนี้

พื้นที่ปลูกมันส าปะหลังขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากบ 10 ไร่ พบว่า มีต้นทุนเงินสดรวม 4,540.35
ั
บาทต่อไร่ โดยเป็นรายจ่ายค่าจ้างแรงงาน 3,005.78 บาทต่อไร่ และค่าใช้จ่ายวัสดุ 1,534.57 บาทต่อไร่

ประกอบด้วย ค่าพนธุ์ 256.25 บาทต่อไร่ ค่าปุ๋ยคอก/หมัก/ชีวภาพ 185.96 บาทต่อไร่ ค่าปุ๋ยเคมี 737.14 บาท
ั