Page 66 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

39

เมื่อสอบถามกรรมสิทธิ์ในที่ดินของเกษตรกร พบว่า ส่วนใหญ่เป็นที่ดินของตัวเอง ร้อยละ
ื้
97.39 รองลงมาเป็นที่ดินท าฟรี ร้อยละ 2.17 และเป็นที่ดินเช่า ร้อยละ 0.44 พนที่เกษตรของเกษตรกรส่วน
ี
ใหญ่อยู่นอกเขตชลประทานร้อยละ 95.65 และมีเพยงร้อยละ 4.35 ที่อยู่ในเขตชลประทาน ในส่วนของปัญหา
ที่ดิน พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีปัญหา ร้อยละ 90.87 และมีปัญหาดินไม่เหมาะสม เช่น ดินเปรี้ยว ดินเป็น

กรด ร้อยละ 9.13 (ตารางที่ 3.18)

ในส่วนของลักษณะการขาย พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ขายผลผลิตปาล์มน้ ามันให้แก่ลานเท
่
ร้อยละ 63.04 รองลงมาคือ ขายให้สหกรณ์ ร้อยละ 16.96 พอค้าคนกลางมารับซื้อถึงสวน ร้อยละ 12.17
ส่งโรงงาน ร้อยละ 6.09 และขายให้ทั้งลานเทและสหกรณ์ ร้อยละ 1.74 ดังแสดงในตารางที่ 3.18

ตารางที่ 3.18 จ านวนและร้อยละของเกษตรกรจ าแนกตามข้อมูลทั่วไปสินค้าปาล์มน้ ามัน

รายการ จ านวน (ครัวเรือน) ร้อยละ
จ านวนครัวเรือนตัวอย่าง 230 100.00

อายุของหัวหน้าครัวเรือน (ปี)
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 40 22 9.57

41-50 71 30.87
51-60 65 28.26

61-70 46 20.00
มากกว่า 70 26 11.30

อายุเฉลี่ย (ปี) 54.90
การศึกษาของหัวหน้าครัวเรือน

ไม่ได้รับการศึกษา 3 1.30

ประถมศึกษา 131 56.96
มัธยม 41 17.83
อาชีวะ (ปวช.) 30 13.04

อาชีวะ (ปวส.) 10 4.35

ปริญญาตรีหรือสูงกว่า 15 6.52
จ านวนสมาชิกครัวเรือน

1 - 2 คน 48 20.87
3 - 4 คน 120 52.17

5 - 6 คน 54 23.48
มากกว่า 7 คนขึ้นไป 8 3.48

จ านวนสมาชิกเฉลี่ย (คน) 3.73
แรงงานในครัวเรือน เฉลี่ย (คน/ครัวเรือน) 2.60 100.00

แรงงานในภาคการเกษตร เฉลี่ย (คน/ครัวเรือน) 2.14 82.14