Page 90 - MODUL KIMIA A+XPLOSIVE SPM (LATEST)
P. 90
YELLOW ZONE [YZ]
(b) The transfer of electrons takes place in redox reactions.
With the help of a labeled diagram, describe an experiment that you can carry out to
study the redox reaction through the transfer of electrons at a distance.
Predict the observation and write the equation for the oxidation and reduction.
Pemindahan elektron terlibat dalam tindak balas redoks.
Dengan bantuan gambar rajah berlabel, huraikan satu eksperimen yang dapat
dijalankan untuk mengkaji tindak balas redoks melalui pemindahan elektron pada satu
jarak.
Ramalkan pemerhatian dan tuliskan persamaan bagi pengoksidaan dan
penurunan. [8M]
8. (a) Diagram 8.1 shows the label on a food container.
Rajah 8.1 menunjukkan label pada suatu bekas makanan.
VANILLA ICE CREAM
AISKRIM VANILA
Ingredients:
Water, Sugar, Milk, Egg Yolk, Corn Flour, Salt, Vanilla
extract.
Bahan-bahan :
Air, Gula, Susu, Kuning Telur, Tepung Jagung, Garam,
Ekstrak vanila
Diagram 8.1 / Rajah 8.1
(i) State two types of food additive found on the label and state the function for each
type of food additives.
Nyatakan dua jenis bahan tambah makanam yang terdapat pada label itu dan
nyatakan fungsi bagi setiap bahan tambah makanan tersebut.
[4M]
(ii) What are the advantage and disadvantage of using food additives?
Apakah kebaikan dan keburukan menggunakan bahan tambah makanan?
[2M]
Sektor Pembelajaran, Jabatan Pendidikan Negeri Sabah | 2020 89
