Page 60 - materi full siswa

Perbedaan roti yang sudah berjamur
dan roti yang masih bagus
Upaya untuk menghindari ter-
jadinya pembusukan pada
makanan kemasan dan roti, kita
harus mengonsumsi sebelum
masa kadaluwarsa yang sudah
tertera pada makanan.
Kemudian menyimpan makanan Sumber : http://www.mikirbae.com/2016/06/beberapa-contoh-
peristiwa-pembusukan.html
khususnya sayur, buah-buah-
an, dan daging ke dalam kulkas, Stroberi yang sudah busuk
karena suhu dingin dapat meng- dan stroberi yang segar
hambat perkembangbiakan
mikroorganisme.

Sumber : https://netz.id/list/2018/01/01/00716-01816/10111
10517/8-trik-menyimpan-sayur-dan-buah-biar-enggak-cepat-
busuk
Ayo Menambah

Wawasan

Kenali bakteri – bakteri yang dapat membuat makanan terjadi
pembusukan !

1. Lactobacillus adalah bakteri yang dapat menyebabkan pem-
busukan pada sayur–sayuran, buah–bahan, dan umbi–umbian.
2. Staphylococcus dan Achromobacter adalah bakteri yang
menyebabkan pembusukan pada daging dan ikan.
3. Leuconoctoc mesenteroides adalah bakteri yang dapat
menyebabkan pelendiran pada makanan.

52 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat