Page 10 - Dossier bodas Villalba 2010 V3

Meriendas
Bufet de quesos internacionales
Gruyére, emmental, brie, provolone , parmesano, canario, manchego y
roquefort con miniaturas de pan, galletas y mermeladas
Suplemento de 7,50 euros por persona (incluye 100 gr. De queso por persona
repartidos en 4 variedades de queso por buffet)
Bufet de jamón de bellota
El bufet de jamón se calcula una pieza de jamón (6/7 kg) para aprox. 100
personas
Con mini chapata y rebanaditas de pan de leña con tomate
Tomates secos y aceite de oliva
Suplemento por buffet 745 euros

Tentempié

Opción a

Mini bocadillitos (a escoger 3 variedades)
Mini viena de jamón ibérico
Mini viena de jamón york
Mini viena de roast beef
Mini barrita de queso manchego
Minibarrita de fuet
Mini barrita vegetal
Mini barrita de paté
Mini barrita de anchoas
(suplemento de 15 euros por persona) mínimo 20 personas
Brochetas de frutas frescas fuente de chocolate (a escoger 2 variedades)
Chocolate negro
Chocolate blanco
De frutas
De bizcochos y pasteles
(suplemento de 15 euros por persona )mínimo 20 personas

Opción b

Mini salchichas en chaffingdish con panecillos (a escoger 2 variedades)
Mini frankfurt
Mini hamburguesa
(suplemento de 11,50 euros por persona) mínimo 20 personas