Page 32 - Brand Profile Book Jong Djoeang Coffee & Eatery
P. 32
Tiga pemuda yang berjuang untuk kehidupannya, merupakan kata
yang dapat menggambarkan Alvansyah, Farakhan dan Hasbi. Dalam
mewujudkan coffee shop yang mereka harapkan, Jong Djoeang
telah memiliki investor bernama Ali atau akrab disapa Om Ali,
beliau mempercayakan tiga pemuda tersebut atas keyakinan dan
kegigihan dalam mendirikan Jong Djoeang Coffee & Eatery.
Dalam menjalankan peran sebagai founder Jong Djoeang,
Alvansyah, Farakhan dan Hasbi memiliki peran masing-masing.
Alvansyah selaku head bar/management operational, Faraakhan dan
Hasbi selaku µNANCE. Mereka selalu mendiskusikan hal apapun yang
menyangkut Jong Djoeang baik pemasaran, menu, beans, furniture,
karyawan (mencangkup barista maupun tim kreatif), komunitas
hingga event.
Suatu perjuangan anak muda untuk membuktikan kepada orang-
orang bahwa anak muda masih bisa mempertahankan budaya
"RANDÒ0ROµLEÒ"OOK Jong Djoeang 2021 tidak bisa di devaluasi” .
yang ada. Jong Djoeang mengusung konsep yang berbeda dengan
kebanyakan coffee shop lain. Hal ini dikarenakan “Budaya itu mahal,
30
