Page 37 - Brand Profile Book Jong Djoeang Coffee & Eatery
P. 37
Gunungan disebut juga kayon atau kayyonan, arti kayon
berasal dari kata kayun atau kayu. Bila dimaknai dalam
DUNIAÒPEWAYANGAN ÒGUNUNGANÒMERUPAKANÒµGURÒKHUSUSÒ
yang memiliki struktur berbentuk kerucut atau segitiga
(bagian atas meruncing) yang terinspirasi dari bentuk
gunung. Di beberapa daerah khususnya Jawa gunungan
memiliki sebutan nama, jenis dan motif yang berbeda.
Dalam pewayangan gunung digunakan sebagai tanda
pergantian babak dalam lakon wayang, pembuka dan
penutup suatu babak pertunjukan.
$ALAMÒµLOSOµNYAÒGUNUNGANÒDIMAKNAIÒSEBAGAIÒSALAHÒ
satu kerja keras yang harus diperjuangkan jika ingin
mencapai puncak. Jong Djoeang harus berada diatas
puncak gunungan tersebut. Menjadi pembuka dalam hal
menyuguhkan budaya Jawa melalui suguhan kopi.
Hadirnya Jong Djoeang bukan hanya mengejar
kesuksesan semata. Tapi juga sebagai pengingat dan
pengedukasian bahwa “Budaya itu mahal, tidak bisa
di devaluasi”. Dengan konsep yang dihadirkan saat ini
Jong ingin menjadi tempat ngopi, tempat diskusi, rumah
budaya yang menyesuaikan dengan kaula muda saat ini.
