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EN GRUPO  Y TAMBIÉN  TICS  RECORTABLES  1.2. Calor
                 y también:                      Sabemos que para calentar la comida debemos poner sobre el
                                                 fuego los recipientes que la contienen. Este hecho tan común nos
                 La unidad de calor del SI es el
                 julio  (J),  la  misma  que  para  la   permite plantearnos preguntas como:
                 energía, pues el calor es una for-  • ¿Por qué aumenta la temperatura de la comida?
                 ma de energía transferida.
                                                 • ¿Qué transfiere el fuego a la comida?

               Podemos encontrar las respuestas si consideramos los cuerpos desde un punto de vista microscópi-
               co, es decir, si tenemos en cuenta el comportamiento de sus partículas.
               El desarrollo de la teoría cinético-molecular de la materia ha conducido a la formulación de una
               teoría cinética del calor, que interpreta el calor como una forma de energía transferida.

                             Cuerpos a diferente temperatura    ⇒ ⇒          Cuerpos a igual temperatura
                              Flujo de energía                                      Flujo de energía
                  Antes del                            Cuer po b  Después                           Cuerpo  b
                  equilibrio                              (frío) del equilibrio
                  térmico                                      térmico

                   Cuerpo  a
                   (caliente)                                     Cuerpo  a

               El cuerpo a está a mayor temperatura que el cuerpo b y, por   En el momento en que el flujo de energía llega a ser
               tanto, la energía cinética media de sus partículas es mayor. Al   igual en los dos sentidos, se dice que los cuerpos a y
               poner en contacto ambos cuerpos, las partículas del cuerpo a   b han alcanzado el equilibrio térmico: los dos están
               transfieren a las del cuerpo b parte de su energía.   a la misma temperatura.
               También se produce cierta transferencia de energía, aunque
               menor, del cuerpo b al cuerpo a.


                  Esta energía que se ha transferido entre los dos cuerpos para alcanzar el equilibrio térmico es lo
                  que denominamos calor o energía térmica. La energía transferida entre dos cuerpos debido a
                  una diferencia de temperatura se denomina calor o energía térmica.



                                   Cuando un cuerpo recibe                           Cuando un cuerpo cede
                                   calor, aumenta su energía                         calor, disminuye su energía
                                   interna y, como consecuencia,                     interna y, como consecuencia,
                                   aumenta su temperatura.                           disminuye su temperatura.
                   Foco calorífico                                     Foco frío



                 5.   Dado un cuerpo A a mayor temperatura que un cuerpo B:
                    • ¿En qué caso B tendrá más energía interna que A?                                         Actividades
                    • En el caso anterior, ¿cómo explicarías que A ceda energía a B ?
                 6.   Razona si es correcta la siguiente expresión: El agua a 80 °C tiene mucho calor. Si es incorrecta, corrígela.
           Prohibida su reproducción  • ¿Podrían tener la misma cantidad de energía interna las dos masas de agua? Explica en qué
                 7.   Un recipiente contiene agua fría y otro, agua caliente.

                        condiciones.

                    • ¿Podrían tener la misma energía cinética media? ¿Por qué?






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