Page 14 - Buku Ajar Mata Kuliah Bakteriologi Dasar
P. 14
ii) Lazzaro Spalanzani (1729-1799)
Hasil eksperimen lazzaro Spalanzani Memberikan bukti
yang kuat bahwa mikroba tidak muncul dengan sendirinya, pada
percobaan dengan menggunakan kaldu menghasilkan bahwa
dengan pemanasan dapat menyebabkan animalculus tidak
tumbuh. Pada percobaan ini dapat menunjukkan bahwa terdapat
perkembangan mikrobia di dalam suatu bahan sehingga
menyebabkan terjadinya perubahan kimiawi pada bahan tersebut.
Gambar 1.3 Percobaan Lazzaro Spalanzani
iii) Louis Pasteur (1822-1895)
Merupakan seorang ahli kimia yang memberikan perhatian
khusus pada mikroorganisme. Louis pasteur tertarik untuk meneliti
peran mikroorganisme dalam industri anggur, terutama pada
pembuatan alkohol.Eksperimen Pasteur yang terkenal yakni
menggunakan bejana leher panjang yang dibengkokkan yang
4

