Page 174 - 31. MODUL SRT
P. 174
BAB 9 – PENGURUSAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
BAHAGIAN A
[ markah ]
Jawab semua soalan.
KONSTRUK P1 (TERMINOLOGI)
1. Rajah 1 di bawah menunjukkan bahagian badan lembu berserta
nombornya.
1 2
Rajah 1
Berdasarkan Rajah 1 di atas ,nyatakan bahagian potongan daging lembu
yang di nomborkan dalam ruangan yang di sediakan.
Nombor Nama bahagian
1
2
[2 markah]
169
