Page 204 - 31. MODUL SRT
P. 204
6. Puan Anita telah membuat roti yang telah dipelajarinya dikelas masakan,
beliau mendapati hasil roti yang dibuat sangat lembut. Namun setelah 3 hari
beliau mendapati roti itu telah berkulat dan keras seperti rajah 20 di bawah.
rajah 20
a. Terangkan dua punca berlakunya masalah di atas
i. …………………………………………………………………………
ii. …………………………………………………………………………
[2 markah]
b. Terangkan cara penyimpanan roti yang betul agar masalah seperti di
atas tidak berlaku.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
199
