Page 216 - 31. MODUL SRT
P. 216
SULIT 3769/1
15 Rajah 7 menunjukkan satu kaedah memasak makanan.
Rajah 7
Nyatakan kesan haba dari aspek rupa, tekstur dan warna terhadap hasil
masakan dalam Rajah 7.
i. Rupa : .....................................................................................................
ii. Tekstur : .....................................................................................................
iii. Rasa : .....................................................................................................
[3 markah]
16 Rajah 8 menunjukkan sejenis pasta.
Rajah 8
Nyatakan dua prosedur penyimpanan pasta itu.
i.
ii.
[2 markah]
211 [Lihat halaman sebelah
3769/1 SULIT
