Page 256 - การวิจัยด้านวนวัฒน์
P. 256
สรุป
ึ
ั
ู
การศกษาการปลกไผ การจดการ และทัศนคติความตองการของเกษตรกรปลกไผในภาคกลาง
ู
ี
ี
ี
ั
ื
และภาคเหนอ คือ ราชบุร ปราจีนบุร ชลบุร สระแกว ตราด อุทัยธานี ชยนาท นครสวรรค เพชรบุร ี
เพชรบูรณ อุตรดตถ ลาปาง แพร และนาน สรปผลดังน ี ้
ุ
ํ
ิ
1. ชนิดไผ
การเลือกชนดไผปลูก ขึนกบความเหมาะสมของพนทีและความตองการของตลาด ชนดไผ
ื
้
่
ิ
้
ั
ิ
่
ุ
ที่ปลูกในทองทีภาคกลาง ไดแก ไผเลียง ไผรวก ไผสีสุก ไผ Bambusa beecheyana (กิมซง ตงอินโด ตง
้
ื
ลมแลง เขียวเขาสมิง) ไผหมาจ ไผบงหวาน ภาคเหนอ ไดแก ไผซางหมน ไผรวกดา ไผเลยง ไผเปาะ
ื
ู
ํ
ี
้
ุ
่
่
ิ
ื่
้
ไผบงหวาน ไผทีนยมปลูกเพอผลิตหนอ ไดแก ไผรวก ไผเลียง ไผกิมซง ไผบงหวาน ไผทีนยมปลูกเพอ
ิ
ื่
่
ู
ผลิตลํา ไดแก ไผรวกดํา ไผซางหมน ไผเลี้ยง โดยไผเศรษฐกิจทีเกษตรกรสนใจปลกและมีอุตสาหกรรม
ุ
ั
ํ
รองรบ คือ ไผเลี้ยง ไผรวกดา ไผซางหมน ไผกิมซง
2. การปลูกและดูแลรกษา
ั
่
ิ
การปลูกใหไผเตบโตและมีผลผลิตคุมคาการลงทุน ตองปลูกในพนทีทีเหมาะสม สวนมาก
่
ื้
ื
เติบโตไดดีในที่ดินรวน และมีความช้นสูง ควรปลูกใกลแหลงตลาดเพื่อสะดวกในการตัดและขนสง
้
ั
ิ
ํ
็
ํ
ื
การปลูกไผเพอผลตหนอสามารถใชพนทีขนาดเลก ประมาณ 3-5 ไร สาหรบผลตลา เพอใหมีวัตถดบ
่
ื
ิ
่
ุ
ิ
ื
่
่
ไมเพยงพอตอการขนสง ควรปลกพนทีประมาณ 5-20 ไร เกษตรกรสามารถปลกในพนทีขนาดเล็กและ
่
ู
ี
้
ู
ื
ื้
ิ
ุ
ื
รวมกลมกันปลก เพราะสะดวกในการรวบรวมผลผลตและการซือของตลาดหรอพอคา เพอเปนการลด
้
ู
่
ื
้
ื
่
ุ
ุ
ั
ั
ตนทุนคากลาไม เกษตรกรควรขยายพนธไผจากพนทีของตนเอง ไผสามารถขยายพนธไดงายและ
รวดเร็ว
ู
ํ
ั
ั
ื
ั
การปลกและดแลไผ อยูในชวง 1-3 ปแรก โดยกาจดวัชพช ปองกนไฟและสตวเขามาทําลาย
ู
ิ
หรือกดกินหนอ หลงจากนั้นสามารถปลอยใหเติบโตตามธรรมชาติได สวนมากไผเพอการผลตหนอจะมี
ั
ื
ั
่
ิ
ํ
ํ
ื
ื
ิ
่
่
ู
้
่
ํ
การใหนาและปุย ซึงมีปรมาณงานและคาใชจายมากกวาการปลกเพอผลตลา การปลกเพอผลตลา
ิ
ู
่
ํ
ู
ั
สวนมากดแลอยูในชวง 1-2 ปแรก หลงจากนั้นปลอยใหเติบโตตามธรรมชาติ การจัดการไผทีสาคัญ คือ
ํ
ู
การกาหนดระยะปลกใหเหมาะสม มีการแตงกอ ตดลาแกออกใหกอไผโปรงไมแนนทึบ หนอใหม
ํ
ั
้
ํ
่
ื
สามารถแตกใหมได ปแรกอยาตัดหนอออกมาก เพอใหกอขยายใหญขึน แตงกอใหโปรง โดยตัดลาแก
ั
ื
ออกขายและตดแตงแขนงออกเพอใหตนสง เหลอลาออนอาย 1-2 ป เพอผลตหนอใหมและยึดหรอ
ื
ื
ิ
ู
ํ
ุ
ื
่
่
ั
ั
พยุงกัน เกษตรกรมีความรูและพฒนาการปลกไผ ในดานตางๆ ไดแก การขยายพนธ การคัดเลอกพนธ ุ
ื
ั
ุ
ู
ิ
รปแบบการปลก การกาหนดระยะปลกทีเหมาะสม การเรงผลผลตหนอ การแปรรปหนอ และการใช
ู
ู
่
ํ
ู
ู
ประโยชนลาไผ
ํ
235
