Page 44 - MM 01.22
P. 44
Tak jak różnimy się od siebie wyglądem
czy temperamentem, tak każdy z nas różni
się również zapotrzebowaniem
na składniki odżywcze i zdolnością
ŻYWIENIE do ich przyswajania.
ZGODNIE Dzięki badaniu genetycznemu możliwe stało Żywienie zgodnie z własnym organizmem to
Z PROFILEM się określenie naszego indywidualnego profi- doskonały sposób na zadbanie o siebie oraz
lu żywieniowego oraz ułożenie codziennego
profilaktyka chorób dietozależnych, takich
GENETYCZNYM jadłospisu zgodnie z zapotrzebowaniem na jak cukrzyca, osteoporoza, nadciśnienie. Gdy
składniki odżywcze zapisane w naszym DNA.
dostarczamy naszym komórkom potrzeb-
nych im składników, nasza waga się stabilizu-
Nasz je, a procesy starzenia ulegają spowolnieniu.
Nasz kod DNA nie zmienia się przez całe
życie i mówi nam o tym, co jest dla nas
dobre, a co nie - tzn. jakie pożywienie, choć Profilaktyka żywieniowa i walka z otyłością są
powszechnie uznawane za zdrowe, w nieod- jednymi z kluczowych kwestii poruszanych
powiednich proporcjach może okazać się dla przez Światową Organizację Zdrowia. WHO
nas bardzo szkodliwe. podkreśla krótko i długoterminowe zagroże-
nia wynikające z błędów dietetycznych
Niemal każdemu wydaje się, że wie, czym i wskazuje rolę jedzenia jako najskuteczniej-
jest zdrowa dieta. W teorii to nic skompliko- szego leku, jakim dysponujemy. Połączenie
wanego, jednak praktyka pokazuje, że ogól- wiedzy z dziedziny genetyki i odżywiania oka-
nie przyjęte zasady zbilansowanego odży- zuje się zwycięską strategią. Pozwala na
wiania sprawdzają się tylko dla części popu- stworzenie całkowicie spersonalizowanego
lacji. Nie istnieje jednak zdrowa dieta, która planu żywieniowego, zapewniającego popra-
sprawdzi się u każdego. Jest to spowodowa wę zdrowia i ogólnej kondycji organizmu.
ne indywidualnymi predyspozycjami gene-
tycznymi do otyłości czy chorób. Nietoleran- Zadbaj więc o zdrowie i sprawdź swój profil
cje pokarmowe również utrudniają nam za- genetyczny!
planowanie odżywiania.
Badanie genetyczne wystarczy wykonać raz
w życiu, by dowiedzieć się, jakich makro i mi-
kroskładników potrzebuje nas organizm
i w jakich ilościach.
