Page 6 - MH smaczne żywienie hotelowe 11.21
P. 6
Wszystkie oliwki do tłoczni trafiają tylko i wyłącznie od zrzeszonych rolników
a a cała produkcja odbywa się pod ścisłym nadzorem biura D.O.P. Posiadane
przez nas certyfikaty jakości Jaen i Ziemii Cazorla oraz D.O.P. Sierra de Cazorla
nakładają na nas obowiązek, aby tłoczone i butelkowane przez nas oliwy nie
przekraczały kwasowością 0.4% (w przypadku oliw z dojrzałych oliwek) i 0.2%
(w przypadku oliw z niedojrzałych oliwek). Kwasowość w praktyce jednak
przekładaja się na wyniki na poziomie ~0,2% dla oliw z dojrzałych oliwek
i ~0,10-0,15% dla oliw Gran Selección.
Ścisły nadzór i gwarancja pochodzenia przekładają się na najwyższą jakość
Ścisły
i niepowtarzalny smak każdej z oliw.
Nasze oliwy oferujemy w szerokiej gamie formatów, od butelek szklanych 250
ml, poprzez opakowania PET 1L po puszki o pojemności 5 L tak, aby mogły
znaleźć zastosowanie zarówno w gastronomii jak i handlu detalicznym.
Naszą ofertę w Polsce poszerzyliśmy również o ciekawe produkty
Naszą
rzemieślnicze z regionu Cazorla (miody, konfitury oraz czekolady) oraz
wysokiej jakości oliwki stołowe.
Chętnie pomożemy dobrać odpowiednie produkty do Państwa potrzeb.
www.oliwacazorla.pl

