Page 10 - netanya24v6
P. 10

‫‪24.6.2022‬‬                   ‫‪10‬‬

                                                                                                                                                                                                                                                                                   ‫העמוד הפותח‬

                                       ‫טור אישי‬                                                                                                                                                                                                                                    ‫המלצת השבוע‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                    ‫קינוח כוסות אישי ומתוק‪:‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                   ‫קרם לימונענע עם פירות יער‬

                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫אופן ההכנה ( ‪ 10‬מנות) ‪:‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫קרם לימונענע‪:‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪250‬מ"ל חלב ‪3%‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪200‬מ"ל מים‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪50‬מ"ל מיץ לימון‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪2‬חלמונים ‪L‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪10‬עלי נענע‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪70‬גרם סוכר לבן‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪30‬גרם קורנפלור‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪1‬כפית תמצית וניל‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫‪20‬גרם חמאה‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫לעיטור‪:‬‬
‫"המלחמה בין רוסיה לאוקראינה‬                                                                                                                                                                                                                                                                                    ‫פירות יער טריים‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫קצפת פירות יער‬
‫חודשים‪ ,‬אך ככל שהמלחמה תימשך זמן רב יותר לא יהיה מנוס– מה אנחנו קשורים?"‬                                                                                                                                                                                                                                       ‫‪1/2‬כוס ריבת פירות יער‬
   ‫מהתייקרות מחירי הקמח ושל המוצרים המכילים אותו לצרכן‪.‬‬                                                                                                                                                                                                                                                        ‫או פטל‬
                      ‫לא רק סיכון עבורנו אלא גם הזדמנות‬                                                                                                                                                                                                                                                        ‫‪500‬מ"ל שמנת מתוקה ‪38%‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫בסיס‪:‬‬
‫רוסיה גם אחראית לכ‪ 40% -‬מהגז הטבעי שמיוצא לאירופה‪,‬ה‬
                                                                                                                 ‫מלחמה אומנם לא צפויה להוביל למלחמת עולם שלישית‬                                                                                                                                                ‫‪1‬כוס עוגיות חמאה‬
                                                                                                                 ‫אבל ההשפעות הכלכליות שלה ישפיעו הרבה יותר‬                                                                                                                                                     ‫או עוגיות וניל‪ ,‬שבורות ומפוררות‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ‫עיטור‪:‬‬
                                                                                                                                                  ‫ממשבר הקורונה‪.‬‬
                                                                                                                                                   ‫ראשית דבר‬
‫המלחמה בין רוסיה לאוקראינה והסנקציות שהוטלו על רוסיה כלומר שהחרם האירופאי על יבוא הגז הרוסי‪ ,‬לא גורם לביקוש‬                                                                                                                                                                                                    ‫‪1/2‬כוס פטל טרי‬
‫פגעו פגיעה ניכרת בכלכלת הרוסית‪ ,‬אך בדרך גם בזו העולמית‪ .‬של מדיניות אירופה לגז‪ ,‬המהווה מוצר צריכה בסיסי הן עבור‬                                                                                                                                                                                                 ‫או כל פרי יער שאוהבים‬
‫אומנם הסנקציות כללו מגבלות ספציפיות‪ ,‬מתוך רצון להביא הסקטור הפרטי והן עבור הסקטור העסקי להיעלם‪ ,‬אלא הביקוש‬                                                                                                                                                                                                     ‫אופן הכנה‪:‬‬
‫מוסת לשווקים הבינלאומיים ויעלה את מחיר הגז הטבעי‪.‬‬                                                                ‫להשפעה על המדיניות הרוסית‪ .‬אלה היו בין צעדי הסנקציות‬
‫חבויה הזדמנות למדינת ישראל כיצואנית‬    ‫ובהששרשהווחניסטתיקלתות‪14,‬ככת‪0‬בוח‪2‬רך‪.‬הבוהקעאנפביכחןרהתלהתשיאליחהתרתשהווסושייפבגפייושעחרלוהחסהיצבריהוכ‪.‬בלהלכאילהקריםהמנערראביהלכיא"אלבצףאעגמוררנתויםכובלעוללעםצוכראן‬                                                                          ‫מכינים קרם לימונענע‪ :‬בסיר‪,‬‬
‫של גז טבעי‪ ,‬ליהנות מעליות מחירים עקב‬                                                                                                                                                                                                                                               ‫מרתיחים ‪ 200‬מ”ל חלב‪ ,‬סוכר‪,‬‬
‫הסנקציות על רוסיה‪ .‬ולכן הסטת הביקושים‬                                                                                                                                                                                                                                              ‫עלי נענע‪ ,‬מים‪ ,‬מיץ הלימון‬
‫מהגז הרוסי לגז הישראלי יכולה להוות‬                                                                                                                                                                                                                                                 ‫והווניל‪ .‬בקערה נפרדת‪,‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                   ‫מערבבים את החלמונים‪,‬‬
‫מה שהוביל לפגיעה ניכרת של הבנקים את המלחמה הזו‪ ,‬ובעצם איש אינו הזדמנות למשק הישראלי‪ .‬וכבר בשבוע‬                                                                                                                                                                                    ‫הקורנפלור ו‪ 50-‬מ”ל החלב‬
‫שעבר פורסם כי מתקיים מו"מ בין‬         ‫יכול לחזות כיצד תתפתח או תסתיים‬                                            ‫הרוסים להמיר רובלים למטבע זר‬
‫ישראל לאיחוד האירופי לרכישת גז‪.‬‬       ‫המלחמה‪ ,‬והמראה הטובה ביותר היא‬                                                               ‫(דולר‪ ,‬יורו וכו')‪.‬‬                                                                                                                              ‫שנותר‪ .‬מבצעים השוואת‬
‫נשיאת האיחוד האירופי פון דר ליין‬   ‫השווקים הפיננסים ברחבי העולם שמדממים‬                                                              ‫מה איתנו?‬                                                                                                                                     ‫טמפרטורות‪ ,‬על ידי הוספת‬
‫אמרה לשרת האנרגיה קארין אלהרר‪:‬‬        ‫תשואות שליליות מאז תחילת השנה‪,‬‬                                                                                                                                                                                                               ‫כמחצית מהחלב החם למסה‬
‫"אנחנו מאוד מעוניינים להתנתק מהגז‬                                                                                ‫נראה שיש שילוב בעייתי עבור‬                                                                                                                                        ‫שבקערה‪ ,‬תוך כדי ערבוב‬
                                                                                                                 ‫המשק הישראלי‪ ,‬מצד אחד זינוק‬
‫הרוסי ‪ -‬מעוניינים שהגז הישראלי יגיע‬   ‫יבלבהערמסשידיחקימכלוהרהןיואיערהלנלנאיאפפיישלנטתוצופיחהלמהרציצאיתיבשידההבךתנאמפבקיתישחישוהמרשגתעארובומלאת‪,‬לישלתשמהההעעוגבשלידתיכייואןובררשללשנלתעיהוותיהדםבאיונבתלעואשוהמרמתחוייניותריםדואםמתוחומבזהייהילחםי‪.‬רדוםנה"תרלאעבלהשיויושתקחיוםסלרא‬  ‫נמרץ‪ .‬מחזירים את כל המסה‬
    ‫עוד לפני החורף הקשה באירופה"‬                                                                                                                                                                                                                                                   ‫לסיר להמשך בישול והסמכה‪,‬‬
              ‫סוף דבר – אי וודאות‬                                                                                                                                                                                                                                                    ‫וממשיכים לערבב לאורך כל‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                   ‫התהליך‪ .‬כאשר מתקבל מרקם‬     ‫קינוח כוסות אישי צילום‪ :‬נמרוד סונדרס‬
‫לצערנו נראה כי אף גורם בעולם המערבי‬
‫באמת יכול לעצור את המלחמה הזו‪ ,‬ובעצם‬                                                                                                                              ‫‪.2022‬‬                                                                                                            ‫קרמי וסמיך‪ ,‬מורידים מהאש‪ .‬מוציאים את עלי הנענע ומוסיפים‬
‫איש אינו יכול לחזות כיצד תתפתח או תסתיים‬
‫המלחמה‪ ,‬והמראה הטובה ביותר היא השווקים הפיננסים‬                                                                  ‫מלחמת רוסיה אוקראינה משפיעה השפעה ישירה על‬                                                                                                                        ‫פנימה את החמאה‪ .‬מעבירים לקערה וסוגרים בניילון נצמד‪.‬‬
                                                                                                                                                                                                                                                                                   ‫מכינים קרם ריבת פירות יער‪ :‬מקציפים את השמנת המתוקה עד‬
‫יוקר המחייה בישראל‪ ,‬וככל שהמלחמה הזו תימשך‪ ,‬הרי שמחיר ברחבי העולם שמדממים תשואות שליליות מאז תחילת השנה‪,‬‬                                                                                                                                                                           ‫למרקם מוס‪ .‬מוסיפים את הריבה וממשיכים להקציף עד לקבלת‬
‫החיטה שכבר עלה בשנה שעברה עקב משבר הקורונה‪ ,‬שהביא לעיתים בעשרות אחוזים‪ .‬נראה שחוסר הוודאות והתנודות החדות‬
‫ליצירת עומסים משמעותיים בשרשרת האספקה העולמית‪ ,‬צפוי בשווקים הבינלאומיים מובילים לעליית מחירים מהירה‪ .‬יחד עם‬                                                                                                                                                                        ‫קצפת יציבה‪ .‬מפוררים את העוגיות לבסיסי הכוסות‪ ,‬ממלאים‬
‫להתייקר בגל התייקרויות נוסף של מוצרי מזון המכילים קמח‪ ,‬זאת כולנו מקווים ומתפללים לשלום בין העמים ולהפחתת אי‬                                                                                                                                                                        ‫בקרם הלימונענע לאחר שהתקרר‪ ,‬מזלפים מעל קצפת פירות‬
                                       ‫הוודאות העולמית‪.‬‬                                                          ‫כגון לחם‪ ,‬פסטות ועוד‪.‬‬                                                                                                                                                        ‫יער ומקשטים בפירות יער טריים‪.‬‬
                                                                                                                 ‫רוסיה ואוקראינה אחראיות לכ‪ 1/3-‬מצריכת החיטה בעולם‪.‬‬
‫הצרכן הישראלי עדיין לא הרגיש את ההתייקרות משום שטחנות אבי סלמה‪ ,‬מנהל נציגות של הבנק השוויצרי ‪.HYPOSWISS‬‬                                                                                                                                                                            ‫*מתוך פרויקט משותף של קרין גורן ורון יוחננוב‪.‬‬
‫קמח מחזיקות מלאים של חיטה שמספיקים לייצור במשך מספר משמש בהתנדבות כחבר מועצת עיריית נתניה‪ ,‬יו”ר דירקטוריון‬                                                                                                                                                                                   ‫המתכון בחסות המותג ‪KENWOOD‬‬
‫ח‪.‬ל‪.‬ת החברה הכלכלית של נתניה‬

‫המערכת אינה אחראית לקיום‬                             ‫הפצה‪ :‬ד‪.‬ש פתרונות שיווק והפצה‬                                              ‫מוציא לאור‪ :‬מלין ‪ 1989‬בע"מ‬                                                                                                                                       ‫עורכת‪ :‬גלית מור ‪galit2233ga@gmail.com‬‬
‫האירועים המפורסמים בעיתון‪.‬‬                                      ‫לפרסום‪055-9858000 :‬‬                              ‫מכירות‪ :‬מוריס חודידה ‪moris25h@gmail.com‬‬                                                                                                                                      ‫מערכת‪ :‬רותי ‪hadashothasharon@gmail.com‬‬
‫יש לוודא קיום ומיקום האירוע‪.‬‬
                                                              ‫טלפון משרד‪04-6211611 :‬‬                                        ‫גרפיקה מודעות‪ :‬נמרוד אלטברגר‬                                                                                                                                                      ‫עיצוב גרפי‪ :‬אגנס קוניבסקי‬
      ‫המערכת אינה אחראית‬                                                                                                 ‫מנהל חשבונות‪ :‬קובי כהן רואה חשבון‬
                              ‫השבו ע‬                                                                                                                                                                                                                                                                           ‫רכזת מודעות‪ :‬ניסנית טסלר‬
‫לתוכן המודעותחיפה‬                                                                                                         ‫חריש ועפולה‬

‫הקריותוהסביבה‬

‫ממוופפץץבחיפבהק‪,‬רקיריתת אתאא‪,‬ת קא‪,‬רית בקיראיליתק‪ ,‬קברייתאילםי‪,‬קק‪,‬ריתקחיירים‪,‬תקרייתםמ‪,‬וצקיקן‪,‬ריקרתית שחמיויאםל‪,,‬‬  ‫מופץ בחדרה‪ ,‬גבעת אולגה‪ ,‬בית אליעזר‪ ,‬אור עקיבא‪ ,‬קיסריה‪ ,‬אליכין‬                                                                                                     ‫מופץ בנתניה וישובי הסביבה ‪ -‬אבן יהודה‪ ,‬כפר נטר‪ ,‬בית יהושוע‪ ,‬אודים‪ ,‬קדימה‬
‫מקפרריץתחיפמהו‪,‬צגלקיילן‪,‬המעקרבריי‪,‬תעכו‪ ,‬נשהמרויהא‪,‬ל‪,‬מעלומת‪,‬פרכפץר ורחדייםפ‪,‬ה‪,‬שלומגילויקליבוציהמהסעבריבביה‪.,‬‬      ‫וישובי עמק חפר (כפר הרוא"ה‪ ,‬אחיטוב‪ ,‬חרב לאת‪ ,‬המעפיל‪ ,‬חיבת‬                                                                                                         ‫צורן‪ ,‬תל יצחק‪ ,‬בני דרור‪ ,‬חרות‪ ,‬משמרת‪ ,‬פרדסיה‪ ,‬צור משה‪ ,‬תנובות‪ ,‬ינוב‪,‬‬
‫עכו‪ ,‬נהריה‪ ,‬מעלות‪ ,‬כפר ורדים‪ ,‬שלומי וקיבוצי הסביבה‬                                                               ‫ציון‪ ,‬גבעת חיים איחוד ומאוחד‪ ,‬עין שמר ועוד)‪ .‬פרדס חנה‪-‬כרכור‪.‬‬                                                                                                      ‫גאולים‪ ,‬כפר יונה‪ ,‬בורגתה‪ ,‬בארותיים‪ ,‬חניאל‪ ,‬ניצני עוז‪ ,‬בת חפר‪ ,‬גנות הדר‪ ,‬נורדיה‬
                                                                                                                 ‫זכרון יעקב‪ ,‬בנימינה‪ ,‬גבעת עדה‪ ,‬ישובי אלונה‪ ,‬ישובי חוף הכרמל‬                                                                                                       ‫ובית יצחק‪ .‬כמו כן‪ ,‬חלוקה ע"י דיילים בצמתים מרכזיים‪ ,‬מרכזי קניות ועוד‪...‬‬
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15