Page 42 - E-Modul Sistem Pencernaan Manusia_Kelas XI
P. 42
E-Modul – Sistem Pencernaan Manusia
Untuk Kelas XI SMA Negeri 10 Malang
Sistem pencernaan pada manusia meliputi saluran pencernaan dan
kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri atas mulut (kavum
oris), tekak (faring), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus),
usus halus (duodenum, jejunum, dan ileum), usus besar (kolon), rektum,
dan anus.
Kelenjar pencernaan terdapat pada kelenjar ludah (saliva),
lambung, pankreas, dan hati (hepar).
Mulut
Ludah
Faring
Hati
Esofagus
Lambung d
Lambung
Pankreas d Usus Besar
Usus Halus
Gambar 15. Sistem Pencernaan Manusia
Sumber: Mallat, 2017 Anus Rektum
1. Mulut
Di dalam mulut, terjadi pencernaan makanan secara mekanis
oleh gigi dan kimiawi oleh enzim amilase (ptialin) yang menguraikan
amilum (polisakarida) menjadi maltosa (disakarida). Bagian-bagian
penyusun rongga mulut, yaitu:
a. Bibir
41
