Page 72 - DSKP KSSR SAINS TAHUN 6

PENGENALAN KEPADA SAINS DRAF KSSR SAINS TAHUN 6
SAINS BAHAN

SAINS BAHAN
8.0 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD PRESTASI
STANDARD STANDARD PEMBELAJARAN
KANDUNGAN TAHAP TAFSIRAN
PENGUASAAN
8.1 Kerosakan Murid boleh:
makanan 1 Mencirikan makanan yang telah
8.1.1 Menjelas dengan contoh ciri makanan yang rosak.
telah rosak melalui pemerhatian pada
makanan sebenar atau pelbagai media.
2 Menjelas dengan contoh kaedah
pengawetan serta mengaitkan
8.1.2 Menyatakan bahawa kerosakan makanan dengan faktor pertumbuhan
disebabkan oleh tindakan mikroorganisma. mikroorganisma.

8.1.3 Mengitlak pengawetan makanan bertujuan 3 Mengitlak pengawetan makanan
untuk menghalang atau melambatkan proses bertujuan untuk menghalang atau
hidup mikroorganisma. melambatkan proses hidup
mikroorganisma.

4 Merumuskan kepentingan teknologi
pengawetan makanan bagi me-
menuhi keperluan bekalan
makanan.

63