Page 52 - Toluna Dergi Temmuz 2022
P. 52

Soğuk çay












                                                                          Malzemeler:
                                                                          6 poşet çay

                                                                          2 yemek kaşığı şekeri
                                                                          1 yemek kaşığı bal

                                                                          2 limon, 1 sıkılmış, 1
                                                                          dilimlenmiş

                                                                          1 portakal, dilimlenmiş

                                                                          3-4 nane yaprağı
                                                                          buz





                                                                          Tarif:
                                                                           1

                                                                          Çay poşetlerini, şekeri, balı ve
                                                                          1,5 litre suyu büyük bir sürahiye

                                                                          koyun. 10 dakika demlenmeye
                                                                          bırakın, ardından çay poşetlerini

                                                                          çıkarın ve atın. Servise hazır
                                                                          olana kadar soğutun.

                                                                           2
                                                                          Limon suyu, limon dilimleri,

                                                                          portakal dilimleri ve nane
                                                                          yapraklarını karıştırın. Sürahiyi

                                                                          bol buzla doldurun ve tekrar

                                                                          karıştırın.
                                                                           3.

                                                                          Uzun bardakları buzla doldurun
                                                                          ve buzlu çayı üzerine dökün,
    Hazırlama Süresi:10 dk
                                                                          ardından tadına göre ekstra bal
    4-5 kişilik
                                                                          ile servis yapın.










                                             TOLUNA DERGI /TEMMUZ 2022
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56