Page 140 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 140
การเลียงโคเนือ 135
้
้
่
3. แร่ธาตุ ทีส าคัญทีโคต้องการมีประมาณ 15 ชนิด แบ่งเปนแร่ธาตุทีโคต้องการมาก ได้แก่
่
่
็
่
่
แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม คลอรีน แมกนีเซียม ก ามะถัน และ โปแตสเซียม กับแร่ธาตุทีโคต้องการ
นอย ได้แก่ เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส โคบอลท์ ไอโอดีน ซีลีเนียม และโมลิบดินั่ม
้
็
5.ไวตามิน แบ่งเปน วิตามินทีละลายในไขมัน มักมีอยู่ในพืชสดและบางครั้งต้องเสริมให้โค
่
้
่
ได้แก่ วิตามิน เอ ดี อี เค เปนต้น วิตามินอีกพวกหนึงคือพวกทีละลายในนา เช่น วิตามินบีต่างๆ เช่น บี1
่
็
้
บี2 บี 6 และ บี12 วิตามินพวกนีโคสามารถสร้างขึนเองได้จากแบคทีเรียในกระเพาะ
้
้
6.นา เปนสิ่งทีขาดไม่ได้ส าหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด
็
่
ประเภทของอาหาร
็
สามารถจ าแนกเปนประเภทต่างๆได้ 3 ประเภท ได้แก่
อาหารหยาบ
ุ
็
็
็
่
่
ั
้
โคเปนสัตว์ทีธรรมชาติสร้างขึนมาเพือใช้ประโยชนจากอาหารหยาบเปนหลัก ปจจบันเปนที ่
์
ยอมรับกันทั้งในยุโรป สหรัฐอเมริกา และ ออสเตรเลีย ว่าการเลี้ยงโคเนือและโคนมที่มีประสิทธิภาพโดย
้
่
์
ใช้ต้นทนต าต้องเลี้ยงด้วยอาหารหยาบเปนหลัก ควรเก็บอาหารข้นให้สัตว์ทีใช้ประโยชนจากอาหารหยาบ
็
่
ุ
ไมได้และสามารถใช้อาหารข้นให้เปนเนือได้มีประสิทธิภาพสูงกว่าซึงได้แก่ สัตว์ปก และ สุกร จะดีกว่า
ี
่
็
่
้
้
้
ดังนั้นการเลียงโคเนือควรให้อาหารหยาบเปนหลัก
็
่
อาหารหยาบทีส าคัญส าหรับโคคือหญ้าสด พันธุ์หญ้าทีกรมปศุสัตว์ส่งเสริมให้เกษตรกรทั่วไป
่
้
่
้
ปลูกเลียงสัตว์ เช่น หญ้ารูซี กินนสีมวง หญ้าขน แพงโกล่า เฮมิล ฯลฯ ค าแนะนาในทีนีส่วนใหญ่มาจาก
ี
่
่
เอกสารของกองอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์ ส่วนภาพวาดต้นพืชจาก Legel 1990
นอกจากหญ้าแล้ว พืชตระกูลถั่ว ยังเปนพืชอาหารสัตว์ทีมีคุณค่าทางอาหารสูง เนืองจากถั่วส่วน
่
่
็
่
ใหญ่มีระบบรากลึกกว่าหญ้าจึงทนแล้งได้ดีกว่า พืชตระกูลถั่วทีกรมปศุสัตว์แนะนาให้ปลูก เช่น ถั่วฮา
มาต้า แกรมสไตโล คาวาลเขต เซนโตรซีม่า ซีราโตร กระถิน แคฝรั่ง ไมยรา ฯลฯ
้
วัสดุพลอยได้จากการปลูกพืช(cropresidues)สามารถนามาใช้เลียงโคได้ เช่น ฟางข้าว ต้น
ข้าวโพด ยอดอ้อย มันส าปะหลัง(มันเส้น) ต้นถัวลิสง ต้นถั่วเหลือง ฯลฯ
้
้
ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมการเกษตรก็สามารถใช้เลียงโคได้เช่นเดียวกัน เช่น กากนาตาล
็
เปลือกสับปะรด เปนต้น
อาหาร ้น
ข
หมายถึงอาหารทีมีความเข้มข้นทางโภชนะอยู่สูง โดยเฉพาะโปรตีน มีเปอร์เซ็นต์เยื่อใยต า เมื่อ
่
่
็
สัตว์กินเข้าไปสามารถย่อยได้ง่าย จ าแนกเปน
็
1. วัตถุดิบอาหารสัตว์ เปนอาหารชนิดเดียว เช่น ร า ปลายข้าว ข้าวโพดบด กากถั่วเหลือง กาก
ถั่วลิสง กากปาล์ม ฯลฯ
้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
