Page 105 - Liri_Dig

‫על המשפחה‬ ‫מאכל אהוב של סבתא חיה‬

‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫מצרכים‪:‬‬

‫לבשל את תפוחי האדמה עם הקליפה עד שיתרככו‪.‬‬ ‫‪ 6-7‬תפוחי אדמה די גדולים‬
‫לבשל גם שתי ביצים קשות‪ ,‬אפשר גם שלוש‪.‬‬ ‫בצל וחצי‬
‫מיונז‬
‫בקערה גדולה לערבב ארבע כפות מיונז עם שתי כפיות חרדל‪.‬‬ ‫חרדל‬
‫להוסיף קופסה שלמה של מלפפונים חמוצים (רצוי בחומץ)‪.‬‬ ‫מלח ופלפל‬
‫את המלפפונים לחתוך לקוביות די גדולות‪.‬‬ ‫‪ 2-3‬ביצים‬
‫לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות ולהוסיף לקערה‪.‬‬
‫לחתוך בצל וחצי לפרוסות דקיקות ולהוסיף לקערה‪.‬‬ ‫קופסת שימורים של מלפפונים‬
‫לחתוך את הביצים ולהוסיף‪.‬‬ ‫חמוצים (רצוי בחומץ)‬
‫לתבל במיונז‪ ,‬מלח ופלפל ולערבב הכול‪.‬‬
‫בתיאבון!‬