Page 10 - SEA FOOD

Những chú ốc vòi voi thư giãn trong bể chứa

"Ốc vòi voi Việt Nam"

Hầu hết ốc vòi voi khổng lồ có mặt ở nhà hàng tại Việt Nam

được nuôi ở vùng ven biển Canada, Mỹ xuất khẩu đi khắp nơi

trên thế giới. Thực tế, tại các vùng biển của nước ta như Hải
Phòng, Quảng Ninh, đầm Nha Phu (Khánh Hòa)… cũng có loại

ốc này (còn có tên là tu hài) nhưng kích thước nhỏ hơn nhiều lần

so với ốc vòi voi được nhập khẩu.

Món ngon các kiểu từ vòi voi

1. luộc chấm nước mắm gừng

2. xào dừa