Page 130 - SEA FOOD

Ốc dừa xào bơ cay là món ăn không no nhưng vui miệng và
được nhiều người yêu thích. Làm món ăn này không khó nhưng

lại mất khá nhiều thơi gian để ngâm ốc trước khi chế biến. Cái
ngọt của thịt ốc hòa với vị béo, thơm của bơ, cái vị cay của ớt

làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Với những tín đồ của các

món ốc thì ốc dừa sốt bơ cay là món ăn khai vị ngon miệng

trong khi chờ để thưởng thức các món ốc khác.

3. Ốc cà na sốt bơ