Mikroorganisma Dalam Perindustrian Minuman
• Yakult mengandungi 1 billion mikroorganisma baik yang hidup
• Dicipta oleh Minoru Shirota menemui ketegangan bakteria asid laktik
yang digelar Lactobacillus casei Shirota yang mengawal pembiakaan
bakteria jahat
Lactobacillus casei Shirota Minoru Shirota