Page 17 - Tanti
P. 17
Protein Daging sapi, daging ayam, ikan laut, seafood,
ikan air tawar, putih telur, rumput laut, kunijg telur,
kacang kedelai dan olahannya, susu sapi, obat-obatan
kacang-kacangan dan suplemen vitamin
yang mengandung
yodium.
Sayuran dan buah Semua jenis buah dan sayuran
yang segar boleh dikonsumsi
Untuk mengursngi yodium
pada makanan tanpa
mengurangi cita rasa
masakan, dianurkan
penggunaan himalaya Salt
(Garam Himalaya) dan garam
krosok sebagai pengganti
garam beryodium (garam
meja)
d. Diet pemeriksaan Benzidin
Sumber Yang boleh dimakan Yang tidak boleh
dimakan
Karbohidrat Beras dibubur atau dibubur Dalam bentuk nasi,
kemudian disaring, kentang digoreng, ubi, singkong
pure, makaroni, roti, biskuit,
tepung-tepungan diolah
menjadi bubur atau puding
putih
Protein hewani Telur, ikan berdaging putih, Daging, ikan berdaging
susu merah, ayam
Protein nabati Tahu , tempe ditim atau Kacang-kacangan kering
disetup
Sayuran Kembang kol, labu siam dan Sayuran hijau seperti
labu kuning bayam, kangkung, buncis,
atau kacang panjang
Buah-buahan Pisang ambon, sari sirsak, Buah yang berwarna hijau
pepaya seperti alpukat, buah yang
dimakan dengan kulitnya
seperti jambu biji dan apel
lemak Mentega, margarin Minyak goreng, lemak
daging
e. Diet pemeriksaan keseimbangan lemak
Sumber Yang dapat dikonsumsi Yang tidak dapat
dikonsumsi
Karbohidrat Beras dibuat nasi, bubur atau
bubur saring; kentang dipure;
produk olahan tepung-
tepungan seperti makaroni,
15 DIET PEMERIKSAAN

