Page 224 - BUKU TEKS T5
P. 224
f) Pembahagian tugas
Usahawan perlu menyediakan pembahagian tugas mengikut jawatan atau tugasan untuk bahagian
operasi perniagaan.
Jadual 7.12 Contoh jawatan dan agihan tugas bahagian operasi.
Jawatan Bilangan pekerja Tugas
Membuat tempahan bahan yang diperlukan serta
Pengurus Operasi 1 orang
mengawas dan menyelia pekerja.
Pembuat kek 1 orang Menyediakan bahan, membuat dan menyediakan kek.
Membantu pembuat kek dalam menyediakan bahan,
Pembantu pembuat kek 1 orang
membuat dan membakar kek.
Pembuat roti 1 orang Menyediakan bahan, membuat dan membakar roti.
Juru aising 1 orang Menyediakan aising dan menghias kek.
Mencuci peralatan, menjaga kebersihan alatan dan
Tukang cuci 1 orang
tempat penyediaan.
9. Rancangan Pemasaran
Rancangan pemasaran menghuraikan aktiviti perniagaan untuk
memasarkan produk dan perkhidmatan. Rancangan pemasaran Info
disediakan dengan mengambil kira:
a) Maklumat pesaing. Pemasaran ialah aktiviti-aktiviti
perniagaan yang dilakukan
b) Keperluan pelanggan.
untuk menyalurkan produk
c) Campuran pemasaran. atau perkhidmatan daripada
pengeluar kepada pengguna
d) Potensi untuk meluaskan perniagaan. akhir.
MERANCANG PENGENDALIAN PERNIAGAAN
BAB 7
212
