Page 93 - BAHAN AJAR IPA TERPADU

banyak reticulum endoplasma. Sebagai

contoh adalah kwashiorkor, yakni
penyakit akibat kekurangan protein yang

parah dan pada umumnya menyerang
anak-anak.

B Menjaga Kesehatan Pencernaan

Pencernaan merupakan organ tubuh

yang sangat penting dan harus dijaga kesehatannya, karena setiap hari makanan dan
minuman diolah dalam organ pencernaan lalu disalurkan ke seluruh tubuh untuk

menjadi makanan bagi organ tubuh lainnya.Sistem pencernaan manusia dimulai dari
mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar sampai ke anus. Pola makan

yang tidak teratur, sering terlambat makan, kurang mengonsumsi buah dan sayur, serta
terlalu cepat menelan makanan adalah beberapa hal yang menyebabkan terjadinya

gangguan pencernaan. Stres juga menjadi penyebab utama gangguan pencernaan

masyarakat dewasa ini. Gangguan pencernaan dapat berupa mual, kembung, nyeri pada
ulu hati, bahkan kanker usus yang timbul karena usus mengalami infeksi akibat bekerja

ekstrakeras sewaktu mencerna makanan yang kurang serat.

Berikut adalah beberapa cara menjaga kesehatan sistem pencernaan :
1. Kunyah Makanan Dengan Baik

Semakin lama kita mengunyah makanan, maka semakin mudah makanan itu
dicerna oleh tubuh dan juga dapat menghasilkan enzim lebih banyak. Mengunyah yang

lama hingga makanan lembut adalah baik untuk pencernaan. Tak perlu sampai 32 kali,
tapi tidak kurang dari 10-12 kali agar makanan tidak membebani usus.

2. Konsumsi Makanan Berserat

Tak hanya membantu sistem pencernaan, makanan berserat juga dapat mencegah
penyakit seperti diabetes, penyakit jantung koroner, wasir, kanker usus besar,

menurunkan kadar gula darah dan juga menurunkan kadar kolesterol di dalam saluran
pembuluh darah. Sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan adalah sumber

utama serat.

90
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII