Page 273 - กำหนดการสอน-ว31104-วิทยาศาสตร์กายภาพ-ม.5

252

ท ามาจากพลาสติกซึ่งเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์ มีทั้งชนิดพอลิเมอร์เทอร์มอพลาสติกและพอลิเมอร์ เทอร์มอเซตซึ่งใช ้
้
งานได้แตกต่างกัน พลาสติกย่อยสลายได้ยากและมีการใช้ในปริมาณมาก จึงก่อให้เกิดปัญหาขยะ การลดการใช การ
ใช้ซ้ า และการน ากลับมาใช้ใหม่ เป็นการช่วยปัญหาได้ทางหนึ่ง

5. สาระการเรียนร ู้
5.1 ความรู้

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ท าจากพอลิเมอร์ โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์ส าหรับอาหาร ส่วนใหญ่จะมีฉลากหรือ
ข้อมูลที่ระบุบนผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ เช่น ห้ามบรรจุอาหารหรือเครื่องดื่มร้อน ห้ามใช้กับเตา

ไมโครเวฟ ใช้ในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ -40 องศาเซลเซียส ถึง 120 องศาเซลเซียส ดังนั้นการใช้งานและการ

ดูแลรักษา จ าเป็นต้องค านึงถึงสมบัติทางอุณหภูมิ (thermal properties) ของพอลิเมอร์แต่ละชนิด
5.2 กระบวนการ

1) ความสามารถในการสื่อสาร (อ่าน ฟัง พูด เขียน)

2) ความสามารถในการคิด (สังเกต วิเคราะห์ จัดกลุ่ม สรุป)
3) ความสามารถในการแก้ปัญหา (แสวงหาความรู้)

4) ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต (ความรับผิดชอบ)

5) ความสามารถในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ (ใช้การสืบค้นผ่านคอมพิวเตอร์)
5.3 คุณลักษณะและค่านิยม

ใฝุเรียนรู้และเป็นผู้มีความมุ่งมั่นในการท างาน

6. บูรณาการ
-

7. กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นที่ 1 ขั้นสร้างความสนใจ

1.1 ครูทบทวนบทเรียน โดยเขียนยกตัวอย่างสูตรโครงสร้างมอนอเมอร์/โครงสร้างพอลิเมอร์ และ
สมบัติและการน าไปใช้ประโยชน์ของพอลิเมอร์

1.2 ครูตั้งค าถามเพื่อน าเข้าสการท ากิจกรรม
ู่
- นักเรียนเคยซื้อข้าวกล่องของ 7-11 หรือไม่
- นักเรียนเคยสังเกตข้อมูลฉลากผลิตภัณฑ์ที่อยู่บนกล่องข้าวหรือไม่

- นักเรียนคิดว่าบนกล่องบรรจุข้าวของ 7-11 ระบุวิธีการใช้ หรือข้อมูลอะไรบ้าง

ขั้นที่ 2 ขั้นส ารวจและค้นหา

2.1 ครูจัดกลุ่มนักเรียน โดยแบ่งออกเป็นกลุ่มๆ ละ 4-5 คน โดยคละเพศ คละความสามารถ
2.2 นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษาใบกิจกรรม 3.3 ฉลากผลิตภัณฑ์พลาสติกกับการใช้งาน ซึ่งในคาบท ี่

ผ่านมาครูแจ้งให้นักเรียนเตรียมผลิตภัณฑ์พลาสติกหรือรูปผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบ่งใช้ ข้อควรระมัดระวังและการ
ดูแลรักษาที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ ความร้อน ไมโครเวฟ เครื่องล้างจาน คนละ 1 อย่าง (สามารถสืบค้น

ข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต)