Page 55 - e-modul 9`
P. 55
Labylullaby. (n.d.). Oat Bran. Retrieved Oktober 28, 2022,
from gettyimages: https://s.id/1rNle
Lestari, E. (n.d.). Sambal Terasi Jeruk Nipis. Retrieved
September 22, 2022, from Resep Masakan Indonesia:
https://s.id/1rNsS
Mrs Kori. (2021, April 18). Nugget Ampas Kedelai. Retrieved
Oktober 31, 2022, from Cookpad: https://s.id/1oJEj
NengHarun. (2018, November 23). Kripik Ampas Tahu Alias
Ampas Kedelai. Retrieved November 1, 2022, from
Cookpad: https://s.id/1oJXC
Paresti, S., Nuswantari, D. S., Sukri, & Chaerudin, I. (2017).
Prakarya Kelas VIII Semester 2. Jakarta: Pusat
Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud.
Purawisastra, S., Slamet, D. S., & Soetrisno, U. S. (1993).
Perubahan Kandungan Protein Dan Komposisi Asam
Amino Kedelai Pada Waktu Pembuatan Tempe Dan
Tahu. Nutrition and Food Research, vol. 16, 117-124.
Rahardhini, D. (n.d.). Glandir Sambel Asem (Daun Ubi Sambal
Asem). Retrieved September 23, 2022, from
cookpad: https://s.id/1rNue
Redaksi Manfaat. (2022). 7 Manfaat Ampas Kedelai Untuk
Kesehatan. Retrieved Desember 8, 2022, from
Manfaat.co.id: https://s.id/1rHZP
E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan, dan Umbi
Menjadi Produk Pangan 50

