Page 44 - E-Book
P. 44
41
3. การคายน้ า
(Transpiration)
รูใบ เซลล์คุม
คลอโรพลาสต์
ปากใบเปิด ปากใบปิด
ขณะที่เซลล์คุมดูดน้ า ผนังด้านนอกจะขยายตัวออก ท าให้รูใบเปิดเพื่อให้มี
การแลกเปลี่ยนอากาศ และก๊าซเสีย เรียกว่าการหายใจ และมีการคายน้ าตรงปาก
จากรูปเป็นการท างานของเซลล์คุม หรือปากใบ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการคายน้ า
และการหายใจของพืช เมื่อพืชดูดน้ าท าให้เซลล์คุมเต่งท าให้ปากใบเปิดออกจึงเกิด
การคายน้ าเกิดขึ้น
