Page 174 - Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan Tingkatan 5 KSSM

PEMAKANAN

STANDARD
PEMBELAJARAN

● Menjelaskan maksud pengurusan diet seimbang
dan sihat sepanjang hayat.
● Mengaplikasikan kemahiran pengurusan diet
seimbang dan sihat mengikut keperluan diri.
● Menilai kepentingan pemilihan diet seimbang
dan sihat sepanjang hayat.

ejauh manakah kebenaran seseorang yang kurus memiliki
metabolisme yang tinggi, manakala seseorang yang obes memiliki
Smetabolisme yang rendah? Walaupun dua individu mempunyai
berat badan yang sama, individu yang berotot mempunyai metabolisme
yang tinggi berbanding individu yang mempunyai lemak. Kebiasaannya,
kurus atau gemuk seseorang individu itu diukur dengan menggunakan
Indeks Jisim Tubuh. Berat badan bergantung kepada keseimbangan
kalori yang diambil dengan kalori yang dibakar. Metabolisme ialah proses
tubuh menukar makanan kepada tenaga. Ketika proses ini berlaku,
kalori daripada karbohidrat, lemak dan protein bergabung dengan
oksigen untuk membebaskan tenaga yang diperlukan untuk tubuh
berfungsi. Remaja memerlukan makanan dan vitamin secukupnya untuk
tumbesaran dan kesihatan berterusan. Antara inisiatif telah diambil
Kementerian Kesihatan Malaysia seperti Program Pinggan Sihat Malaysia.
Program ini bertujuan menyedarkan masyarakat agar mengambil
makanan dalam kuantiti yang sewajarnya.

166