Page 34 - 275f

32 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

ΦΑΚΕΛΟΣ ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ

«ΠΛΑΤΊΑ Η ΔΊΑΚΊΝΗΣΗ ΤΩΝ ΚΡΗΤΊΚΩΝ

ΑΓΓΟΎΡΊΩΝ ΚΑΊ ΠΊΠΕΡΊΩΝ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΊΚΟ»

Ο κ. Λάμπρος Περβολαράκης, ιδιοκτήτης της εξαγωγικής εταιρείας ΠΕΡ-
ΒΟΛΑΡΑΚΗΣ Λ. Α.Ε., μιλάει στα Φρουτονέα για τις εξαγωγικές επιδόσεις
των κρητικών κηπευτικών, καθώς και για τις προτιμήσεις των Ευρωπαίων
αγοραστών.

ΛΑΜΠΡΟΣ ΠΕΡΒΟΛΑΡΑΚΗΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
ΤΗΣ ΠΕΡΒΟΛΑΡΑΚΗΣ Λ. Α.Ε.

Κύριε Περβολαράκη, μιλήστε μας για τα σχέδια
της εταιρείας σας για τη νέα σεζόν των κρητικών
κηπευτικών.
Η εταιρεία μας επικεντρώνεται στην προμή-
θεια πιπεριάς και αγγουριών απ’ όλη την Κρή-
τη, αναπτύσσοντας πλατιά εξαγωγική δρα-
στηριότητα. Συγκεκριμένα, η δυναμική μας
ανέρχεται σε αποστολή 350 φορτηγών πιπε- συσκευαστές-εξαγωγείς πρέπει να είναι ιδι-
ριών και 500 φορτηγών αγγουριών κατά τη αίτερα επιμελείς στη δουλειά τους. Κατά τα
διάρκεια της σεζόν, ενώ και φέτος η σεζόν έχει λοιπά, η Γερμανία ζητάει όλο και περισσότερο
ξεκινήσει θετικά, με καλή παραγωγή και καλή αγγούρια χωρίς νάιλον για οικολογικούς λό-
διακίνηση των προϊόντων. γους, καθώς και περισσότερα αγγούρια των Η Γερμανία ζητάει όλο
350-500 γραμμαρίων που, προφανώς, να μην
Δηλαδή, σε τι φάση βρίσκεται αυτή τη στιγμή η είναι μαλακά. και περισσότερο αγγούρια
σεζόν για τα αγγούρια και τις πιπεριές; χωρίς νάιλον για οικολογι-
Τα αγγούρια βρίσκονται σε πλήρη παραγω- Τι τάσεις καταγράφετε στις πιπεριές;
γή από τις 25 Νοεμβρίου και θα πάνε με υψηλή Η ουγγαρέζικη πιπεριά είναι ένα κηπευτι- κούς λόγους, καθώς
παραγωγικότητα μέχρι τα τέλη Μαρτίου, ενώ κό με ιδιαίτερη ζήτηση και γι’ αυτόν το λόγο και περισσότερα αγγούρια
οι πιπεριές βρίσκονται πλέον σε πλήρη παρα- έχουμε προχωρήσει σε ανάπτυξη συμβολαια- των 350-500 γραμμαρίων
γωγή εδώ και αρκετό καιρό. κής καλλιέργειας 120 στρεμμάτων αυτού του
προϊόντος. Φυσικά και εδώ οι απαιτήσεις των
Μιλήστε μας για τις προτιμήσεις των Ευρωπαί- αγορών για την υπολειμματικότητα σε φυτο-
ων αγοραστών στα αγγούρια. φάρμακα είναι εξαιρετικά αυστηρές. Τέλος, η εταιρεία σας ασχολείται έντονα και με
Καταρχάς, τα κρητικά αγγούρια διακινού- τη διακίνηση των σταφυλιών, οπότε θα θέλαμε
νται ευρέως σε Βουλγαρία, Πολωνία, Τσε- Πώς καταφέρνετε να συμμορφώνεστε σε αυτές; ένα σχόλιο και γι’ αυτό το προϊόν.
Γενικά, η οψιμότητα των σταφυλιών μας
χία, Ουγγαρία, Αυστρία και Γερμανία. Πρέπει Είμαστε σε σταθερή επικοινωνία με τους έχει χαθεί, ενώ η φετινή σεζόν ήταν μέτρια.
να τονίσουμε πως οι απαιτήσεις αυτών των προμηθευτές μας, ενημερώνοντάς τους για
αγορών είναι πολύ αυστηρές όσον αφορά την τις απαιτήσεις και τις εξελίξεις, ενώ μπορού- Όσον αφορά πιο συγκεκριμένα τη δική μας
εταιρεία, διακινούμε περίπου 170 αυτοκίνη-
υπολειμματικότητα των προϊόντων σε φυτο- με να τους προμηθεύουμε εμείς τα κατάλλη-
φάρμακα, αλλά και την αντοχή της φρεσκά- λα προς τούτο γεωργικά εφόδια, μέσα από το τα καθόλη τη διάρκεια της σεζόν, ενώ παρά-
γουμε 230 τόνους βιολογικής Σουλτανίνας,
δας τους. Αυτό σημαίνει πως παραγωγοί και κατάστημα που διατηρούμε.
Crimson, Starlight, Prime και Autumn Pearl.
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275