Page 32 - 245

30 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

ΜΕ ΣΤΕΝΟΧΩΡΙΕΣ

ΞΕΚΙΝΉΣΕ Ή ΣΕΖΟΝ ΣΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ»

Με αναποδιές ξεκίνησε η παραγωγή κερασιών φέτος στη Θράκη, καθώς οι
μεγάλες ζημιές στις πρώιμες ποικιλίες οδήγησαν στην καθυστερημένη εί-
σοδο στις αγορές. Τις λεπτομέρειες σχολιάζει στα Φρουτονέα ο κος. Λεβέντ
Σαδίκ, ιδιοκτήτης της εμπορικής εταιρείας YAKA.

ΛΕΒΕΝΤ ΣΑΔΙΚ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ YAKA

Κύριε Σαδίκ,σε τι εκτάσεις απλώνονται οι καλ-
λιέργειες κερασιού στην περιοχή σας;
Συνολικά στην περιοχή της Ροδόπης καλ-
λιεργούνται περίπου 2.000 στρέμματα. Τα
τελευταία τρία χρόνια, μάλιστα, οι φυτεύ-
σεις έχουν αναπτυχθεί σημαντικά, καθώς
τοποθετήθηκαν 40.000 νέα δέντρα με νέες
μεσοπρώιμες και όψιμες ποικιλίες, όπως τις
κρυσταλίνες, τις φερροβίες, αλλά και τα κε-
ράσια σάμπα. Αν δεν παρουσιαστούν άλλα προβλήματα, σε
τι όγκο εκτιμάτε πως θα ανέλθει η παραγωγή
Τι γεύση αφήνει η έναρξη της παραγωγής; Πώς φέτος;
εξελίσσεται η απορρόφηση και σε τι επίπεδα Αν δεν έχουμε άλλες αναποδιές, εκτι-
βρίσκονται οι τιμές παραγωγού; μώ πως το εξαγώγιμο τονάζ για τη Ροδό-
Οι πρώιμες ποικιλίες καταστράφηκαν λό- Αν δεν έχουμε άλλες ανα- πη και τον Έβρο θα φτάσει φέτος στους 300
γω βροχής κατά ποσοστό 70-80%. Όπως ποδιές, εκτιμώ πως το εξα- τόνους α’ ποιότητας, άλλοι τόσοι τόνοι κε-
καταλαβαίνετε, λοιπόν, η έναρξη της σε- ρασιών ίδιας κατηγορίας θα κατευθυνθούν
ζόν έφερε μεγάλες στενοχώριες στους πα- γώγιμο τονάζ για τη Ροδόπη στην εσωτερική αγορά, ενώ στη μεταποίηση
ραγωγούς των περιοχών μας. Στην ουσία θα κατευθυνθούν γύρω στους 250 τόνους.
θα καταφέρουμε να μπούμε στην παραγω- και τον Έβρο θα φτάσει φέ-
γή από τις 20 Μαΐου και έπειτα. Τέλος, όσον τος στους 300 τόνους α’ ποι- Πώς αποτιμάτε τις εξαγωγικές μας επιδόσεις
αφορά τις τιμές παραγωγού, αυτές ξεκίνη- και τον ανταγωνισμό;
σαν στα δύο ευρώ το κιλό, αλλά είναι σίγου- ότητας, άλλοι τόσοι τόνοι κε- Η θρακική παραγωγή αποστέλλεται σε
ρο πως στη συνέχεια θα μειωθούν. Βαλκάνια, Γερμανία, Αυστρία, Ηνωμένο Βα-
ρασιών ίδιας κατηγορίας θα σίλειο και μερικές άλλες χώρες της Ευρώ-
Ο ανοιξιάτικος καιρός έχει ήδη δημιουργήσει κατευθυνθούν στην εσωτερι- πης, αλλά είναι πολύ μικρή και, έτσι, κατα-
αρκετά προβλήματα. Σας ανησυχεί η συνέχεια; λαμβάνει μικρό μερίδιο σε αυτές τις αγορές.
Δυστυχώς, δεν μπορούμε να κάνουμε κά- κή αγορά, ενώ στη μεταποί- Παρόλα αυτά δέχεται έντονη πίεση από τα
τι για να αλλάξουμε τον καιρό. Αυτό όμως ισπανικά, τα ιταλικά και τα τουρκικά κεράσια
που πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί, εί- ηση θα κατευθυνθούν γύρω για διαφορετικούς λόγους. Λόγου χάρη τα
ναι με τη βοήθεια του ΕΛ.Γ.Α. να τοποθετή- στους 250 τόνους ισπανικά κεράσια παίρνουν τεράστια ώθηση
σουν τα αντιχαλαζικά και αντιβρόχινα συ- από το μάρκετινγκ και τις συσκευασίες από
στήματα προστασίας των καλλιεργειών τις οποίες συνοδεύονται, ενώ τα τουρκικά
τους. διακινούνται σε ανταγωνιστικότερες τιμές
λόγω του τουρκικού συναλλάγματος.

ΙΟΥΝΙΟΣ 2019 ● ΤΕΥΧΟΣ 245