Page 108 - คู่มือการดำเนินงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน

(ตัวอย่าง 1 โครงการเสนอของบประมาณอุดหนุนอาหารกลางวัน)

ชื่อโครงการ โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน
สนองกลยุทธ์ .............................................................................

แผนงาน จัดการศึกษาระดับก่อนประถมศึกษา/การจัดการศึกษาระดับประถมศึกษา
ลักษณะโครงการ โครงการ ■ ใหม่ ■ ต่อเนื่อง

งาน กลุ่มงานบริหารทั่วไป
ผู้รับผิดชอบโครงการ .............................................................................................................

ระยะเวลาด�าเนินการ ตลอดปีการศึกษา

2. หลักการและเหตุผล

่
ื
ั
ี
มาตรฐานการศึกษาข้นพ้นฐาน มาตรฐานท 1 ได้ให้ความสาคัญกับการสร้างให้ผู้เรียนม สุขนิสัย
ี
�
ี
ิ
�
ี
ี
สุขภาพกาย และสุขภาพจิตท่ด การมีสุขภาพท่ด สมบูรณ์ แข็งแรงเป็นส่งสาคัญท่จะทาให้ผู้เรียนสามารถ
ี
�
ี
ี
ี
มีพัฒนาการด้านต่างๆ ได้เหมาะสมตามวัยและเต็มตามศักยภาพ สุขภาพท่ดีเป็นท่พึงปรารถนาของทุกคน
ี
ี
ึ
ั
�
ี
�
การทาให้นักเรียนมีสุขภาพท่ดีได้น้น ปัจจัยหน่งท่สาคัญคือ การให้นักเรียนได้รับประทานอาหารท่มีคุณค่า
ครบทุกมื้อ ทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงกลางวัน นักเรียนทุกคนต้องเรียนหนังสือที่โรงเรียน ดังนั้นจึงถือเป็นภารกิจ
และหน้าที่ของโรงเรียนโดยตรงที่จะต้องจัดบริการอาหารมื้อกลางวัน ที่มีคุณค่าตามหลักโภชนาการ ให้นักเรียน
ื
ทุกคนได้รับประทานอย่างมีความสุข สมตามวัย แต่เน่องด้วยโรงเรียนไม่ได้รับงบประมาณสนับสนุนการ
�
ึ
ี
ื
�
ดาเนินโครงการอาหารกลางวันโดยตรงจากรัฐ ทางโรงเรียนจึง จัดทาโครงการน้ข้นมาเพ่อขอสนับสนุนงบประมาณ
ี
�
ดังกล่าวให้แก่นักเรียนจานวน ....... คน ให้ได้รับประทานอาหารกลางวันท่มีคุณค่า ถูกหลักโภชนาการให้แก่นักเรียน
3. วัตถุประสงค์
3.1 เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันทุกคน
3.2 เพื่อให้นักเรียนทุกคนมีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรงและมีสุขภาพจิตดี
3.3 เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่สะอาดและถูกหลักโภชนาการ
3.4 เพื่อให้นักเรียนมีน�้าหนักส่วนสูง และมีสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์
4. เป้าหมายของโครงการ
4.1 ด้านปริมาณ
4.1.1 นักเรียนร้อยละ 100 ได้รับประทานอาหารกลางวัน
4.1.2 นักเรียนร้อยละ ....... มีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง

4.1.3 นักเรียนร้อยละ 100 ได้รับประทานอาหารกลางวันที่สะอาด และถูกหลักโภชนาการ
้
�
4.1.4 นักเรียนร้อยละ ....... มีนาหนักส่วนสูงและมีสมรรถภาพทางกาย ตามเกณฑ์มาตรฐานการศึกษา

คู่มือการดำาเนินงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน 95