Page 23 - Penerbitan Buku_22112020

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

HARI INO V ASI &
HARI INOVASI &
KEUSAHAWAN
KEUSAHAWANAN KKSIK
AN KKSIK
2019
2019
CHICPOTUS FLOSS
CHICPO
OSS
TUS FL
ARAH PEMBIMBING:
PENSY
PENSYARAH PEMBIMBING:
PUAN NURSYAMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PUAN NURSY
AMIMI BINTI MOHD KHAZAAI
PESERTA:
A:
PESERT
1) NUR IMAN BATRISYIA BINTI QADIM AFFRIDI
1) NUR IMAN BA
BINTI QADIM
TRISYIA
AFFRIDI
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
2) NUR MINHALINA BINTI ZAINAL ABIDIN
3) NUR SYAHIRAH BINTI AZMI
3) NUR SY AHIRAH BINTI AZMI
4) NUR SY
AMIM BINTI SAAD
4) NUR SYAMIM BINTI SAAD
PENERANGAN PRODUK IMPAK
(KOS/MASA/PRODUKTIVITI/MUDAH DIGUNAKAN)
CHICPOTUS FLOSS adalah formula khas yang
menggabungkan serunding ayam original mengikut • Mempunyai rasa yang menarik dan unik dan sesuai
masakan serunding tradisi Kelantan ditambah dengan untuk semua lapisan masyarakat.
ramuan bijian habatussauda dan kentang. • Memudahkan pengguna untuk penyediaan
makanan kerana produk ini adalah “ ready to eat”.
Kentang yang telah disagat dimasukkan bersama ra-
muan serunding ayam dan seterusnya dimasak seh- • Mudah dibawa ke mana sahaja terutama ketika
ingga kering. bercuti ke negara yang sukar mendapatkan sumber
makanan halal.
Resipi asli serunding kelantan dikekalkan dan ditam- • Dengan keaslian sajian serunding ayam yang
bah elemen makanan sunnah iaitu habbatussauda. ditambahbaik dengan kentang untuk membeka-
Bijian habbatussauda telah disangai terlebih dahulu lkan tenaga (karbohidrat dan protein) serta cam-
sebelum dimasukkan ke dalam serunding yang puran habbatussauda yang merupakan makanan
telah hampir kering.
sunnnah yang amat berkhasiat ini dapat memberi
kesan positif kepada pengguna.
OBJEKTIF
GAMBAR INOVASI
• Membangunkan produk tradisional Ma-
laysia berinovatif baru yang bernutrisi
tinggi kepada pengguna. Ini kerana,
penggunaan ayam dan kentang dalam
produk ini dapat membekalkan sumber
tenaga (protein dan karbohidrat) ser-
ta khasiat makanan Sunnah kepada
pengguna.
• Menghasilkan produk makanan alterna-
tif yang berkhasiat kepada pengguna.

Kolej Komuniti Sik 23