Page 2 - Меню_Калейдоскоп2021.cdr

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Лаваш приготовленный
в угольной печи 120 120,00
Овощная нарезка 200/50 125,00 Рулет-гриль из лаваша с помидором, зеленью и сыром.
Огурец, помидор, перец, зелень, соус чесночный.
Наггетсы с чесночным соусом 150/30 195,00
Сельдь с картофелем 120/150 175,00 Сочное куриное филе в сухарях. Подается с чесночным соусом.
по-деревенски
Запеченные шампиньоны с сулугуни 180 175,00
Лосось шеф-посола 100/20/50 295,00 Грибы и сыр запеченные на гриле с чесночным соусом.
Лосось слабосоленый, сливочное масло,
бородинский хлеб Баклажан запечённый с моцареллой 180 175,00
Слайсы баклажан запеченные на гриле с сыром и зеленью.
Сырная нарезка 200/50/30 395,00
Ассорти из импортных итальянских сыров Бри, Крылья КимЧи 3шт/75 215,00
Дорблю, Пармезан, Моцарелла. Куриные крылья, обжаренные во фритюре
Подается с медом, орехами и сухофруктами. в остром соусе КимЧи и картофелем по-деревенски.

Лимон с сахаром 50/10 50,00 Крылья терияки 3шт/75 215,00
Куриные крылья, обжаренные во фритюре
Пивной сет 100/50/50 295,00 в соусе терияки и картофелем по-деревенски.
Бастурма из куриного филе
собственного приготовления, пряные сухарики, соленый арахис Креветки отварные 250/50 295,00
Отварные пряные креветки с лимоном.

Тигровые креветки «Крими-Васаби» 170 375,00
Тигровые креветки, обжаренные с прованскими травами.
Подаются в пряном соусе на основе Васаби
и панированные в кукурузных хлопьях.

САЛАТЫ

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ
Витаминный салат с морковью
и капустой 150 95,00
Салат из моркови и белокочанной капусты
с добавлением сахара, Стейк «Мачете» 300/100/50 495,00
приправлен растительным маслом и зеленью . Телятина на длинной кости, маринуется в оливковом масле
и перечной смеси, обжаривается на решетке и подается с салатом

Греческий 210 195,00 из помидор, крымского лука и микса-салат, соусом BBQ.
Свежий огурец, помидор,
сладкий болгарский перец, лист салата, Свиная корейка на кости 200/150/50 335,00
сыр Фета, крымский лук, оливковое масло.
Свиная отбивная на кости, готовится на открытом огне.
Подается с овощами-гриль и аргентинским соусом.
Салат с печеными овощами
и сыром Фета 220 225,00
Баклажан, кабачок, перец болгарский, Куриная грудка 210/150 285,00
шампиньоны, помидор, микс-салат, Куриное филе с сыром моцарелла
сыр Фета, ореховая заправка. и картофельным пюре с цедрой лимона.

Салат с моцареллой и цыпленком 150 215,00
Сочное филе цыпленка, молодой сыр моцарелла, Куриное филе с трюфельным соусом 180/150/50 285,00
микс-салат, помидоры черри, соус песто. Куриное филе с трюфельным соусом
и картофельное пюре.
Теплый салат с телятиной 200 265,00
Телятина, спаржевая фасоль, грибы,
перец болгарский, сладкий крымский лук, соевый соус Рёбра свиные 280/1шт./50 335,00
Свиные ребра-гриль с запеченным
Салат с морепродуктами 200 315,00 баклажаном и шашлычным соусом.
Морской коктейль, микс-салат, помидор,
перец болгарский, сыр пармезан, Люля-кебаб куриный 190/50 185,00
бальзамический гляс.
Люля-кебаб из телятины 185/50 235,00
Цезарь с тигровыми креветками 170 365,00 Мясной фарш с луком и зеленью, обжаренный на гриле.
Тигровая креветка, микс-салат, помидор,
сыр пармезан, крутоны, Подается на лаваше с маринованным луком.
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Шашлык из куриного филе 190/50/50 245,00
Цезарь с лососем 170 325,00 Маринованное куриное филе, готовится на открытом огне.
Слабосоленый лосось шеф-посола, микс-салат, Шашлык подается на лаваше с маринованным луком и аджикой.
помидор, сыр пармезан, крутоны,
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Шашлык из свинины 180/50/50 270,00
Цезарь с курицей 170 255,00 Свиной ошеек, готовится на открытом огне.
Куриное филе гриль, бекон, микс-салат, помидор, Шашлык подается на лаваше с маринованным луком и аджикой.
сыр пармезан, крутоны,
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Каре ягненка 220/75 445,00
Мясо маринуется в оливковом масле с розмарином
и петрушкой. Подается с овощами гриль.