Page 36 - Cig'Art Magazine N33 Hiver / Printemps 2015
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ville jumelle, mais au sud de l’île. Et son foie d’ennoblissements, autant de délices. Au Royal
gras s’interprète en délicieux marbré au thon Palm, deux autres cuisines vous tenteront alter-
albacore. Chaque produit est ainsi soumis aux nativement : celles du bar-plage et du Natureaty,
modulations du chef : la babonne, le coryphène, restaurant thématique, seconde maison gour-
la vieille rouge… autant de surprises, autant mande du domaine.
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