Page 56 - Cig'Art Magazine N33 Hiver / Printemps 2015
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HÔTELLERIE
Hôtel Royal Savoy, Lausanne
Renaissance d’une somptueuse légende
Le Royal Savoy, symbole du prestige lau- des entreprises et des événements n’est pas
sannois! Depuis 1906, les têtes couronnées et oubliée. Le Royal Savoy lui réserve cinq salles
les célébrités justifient son qualificatif royal. de conférences, un vaste salon Royal et la plus
Investi d’une telle dignité, le majestueux grande salle de bal des hôtels lausannois. Au
monument doit se perpétuer. Mieux : se réin- total : 1200 m2. Plus vaste encore, l’espace de
venter. Quatre années de travaux et 100 mil- bien-être avec double piscine couverte et exté-
lions de francs ont permis une restauration rieure, 8 salles de traitement, spas privés, fit-
soigneuse du « château » historique et l’ajout ness « dernière génération » ouvert nuit et jour.
d’un bâtiment. Ouverture en juin 2015. Quatre années de travaux ! Est-ce assez dire le
soin apporté à la construction, ainsi qu’à la res-
Comment décrire un sommet d’hospitalité et tauration ? Celle-ci fut même suspendue par
de luxe sans tomber dans le piège des super- la découverte d’une frise historique sous un
latifs ? Faut-il se limiter aux simples données ? badigeon, frise dûment rétablie dans sa splen-
Elles parlent d’elles-mêmes. Ainsi, en plein
cœur d’Ouchy, un parc privé de 5000 mètres
carrés, magnifique oasis de calme. Les
chambres ? 196 dont 37 suites. Les restaurants ?
Donnant sur le parc, le principal accueille 120
couverts. L’orangerie avec terrasse attenante
en ajoute 100. Pour les cocktails, l’élégant
lobby-lounge offre 60 places. La nouvelle Sky
Terrace en toiture : 60 encore — et une vue à
360o sur le lac, les Alpes, la ville… La clientèle
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