Page 33 - คู่มือการเพาะเลี้ยงปลาทองในประเทศไทย
P. 33
31
มาตรฐานการจัดการฟาร์ม
เ พ า ะ เ ล้ี ย ง สั ต ว ์ น�้ ำ ส ว ย ง า ม
ในปี พ.ศ. 2563 ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น�้ำสวยงามที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน
การจดั การฟารม์ เพาะเลยี้ งสตั วน์ ำ้� จดื สวยงาม (GAP มาตรฐานสนิ คา้ เกษตร มกษ. 7426-
2555) มีจ�ำนวน 350 ฟาร์ม ฟาร์มท่ีขึ้นทะเบียนสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้�ำ
สวยงามเพื่อการส่งออก (สอ.3) จ�ำนวน 189 ราย ขึ้นทะเบียนสถานที่รวบรวมสัตว์น�้ำ
สวยงามเพื่อการส่งออก (สอ.4) จ�ำนวน 83 ราย และฟาร์มที่มีทั้ง สอ.3 และ สอ. 4
จ�ำนวน 68 ราย
การขอรับรองมาตรฐานการจัดการฟาร์มเพาะเล้ียงสัตว์น้�ำจืดสวยงาม ไม่ได้เป็น
ข้อบังคับ ข้ึนอยู่กับความสมัครใจของเกษตรกร ปัจจุบันเกษตรกรได้ให้ความส�ำคัญกับ
เร่ืองการขอรับรองมาตรฐานฟาร์มมากข้ึน เน่ืองจากเร่ิมมีข้อก�ำหนดของประเทศคู่ค้า
ทต่ี อ้ งการใหส้ นิ คา้ สตั วน์ ำ้� สวยงามมาจากฟารม์ ทไี่ ดร้ บั มาตรฐานการผลติ สามารถตรวจสอบ
ย้อนกลับได้กรณีที่สินค้ามีปัญหา นอกจากนี้ยังมีสัตว์น�้ำสวยงามบางชนิดท่ีต้องมีการ
เฝา้ ระวงั โรคเพิม่ เติมตามขอ้ ก�ำหนดประเทศคู่ค้า โดยต้องข้นึ ทะเบียนสถานประกอบการ
เพาะเลย้ี งสตั วน์ ำ้� สวยงามเพอื่ การสง่ ออก (สอ.3) จงึ จะสามารถขอใบรบั รองสขุ ภาพสตั วน์ ำ�้
(Health Certificate) จากหน่วยงานกรมประมงได้
ส�ำหรับปลาทอง มีข้อปฏิบัติที่ส�ำคัญท่ีสุดคือปลาท่ีจะส่งออกไปต่างประเทศ
ตอ้ งมาจากฟารม์ ทไ่ี ดร้ บั การรบั รองมาตรฐานการจดั การฟารม์ เพาะเลย้ี งสตั วน์ ำ้� จดื สวยงาม
และขึ้นทะเบียน สอ.3 (สถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้�ำสวยงามเพื่อการส่งออก)
กบั หนว่ ยงานของกรมประมงเทา่ นั้น เน่ืองจากมขี อ้ ก�ำหนดของประเทศคู่ค้าทก่ี �ำหนดว่า
ปลาทองต้องปลอดจากโรคท่ีก�ำหนดไว้ใน OIE ซึ่งฟาร์มที่ข้ึนทะเบียน สอ.3 จะได้รับ
การตรวจและเฝ้าระวังโรคจากกรมประมง และขอใบรับรองสุขภาพสัตว์น�้ำ (Health
Certificate) เพอ่ื การส่งออก จากกรมประมงได้
