Page 5 - คู่มือการเพาะเลี้ยงปลาทองในประเทศไทย
P. 5
บทนำ�
ปลาทอง มชี ่ือสามญั วา่ Goldfish ช่ือวิทยาศาสตร ์
Carassius auratus (Linn.) มีถนิ่ ก�ำเนิด
ในประเทศจีนตอนใต้ ปลาทองท่ีผลิตในประเทศไทยได้รับ
ความนยิ มในตา่ งประเทศเพราะมคี วามสมบรู ณส์ วยงาม สายพนั ธท์ุ นี่ ยิ มเลย้ี งไดแ้ ก่ สงิ หญ์ ปี่ นุ่
สงิ หล์ กู ผสม สงิ หต์ ามดิ ออรนั ดา และริวกน้ิ นอกจากนยี้ งั มสี ายพนั ธอ์ุ น่ื ๆ ทม่ี คี วามสวยงาม
แปลกตา เช่น เกลด็ แก้ว ตาโปน สิงห์ตาลูกโป่ง สิงห์ตากลับ เป็นตน้ เกษตรกรผ้เู พาะเล้ียง
ปลาทองในประเทศไทยมีความรู้และประสบการณ์ในการเพาะเล้ียงและพัฒนาสายพันธุ์
มาอยา่ งตอ่ เนอ่ื ง รวมทั้งหนว่ ยงานของกรมประมงไดม้ กี ารตรวจตดิ ตามเฝา้ ระวงั โรคในฟารม์
ที่ข้นึ ทะเบียนกับกรมประมง เพ่อื สร้างความเชอ่ื ม่ันกับผู้คา้ ท่ัวโลก
สัตว์น�้ำสวยงามเป็นสัตว์น้�ำท่ีจัดอยู่ในกลุ่มสินค้าฟุ่มเฟือย เป็นการซอ้ื ไปเลี้ยง
เพื่อผ่อนคลายความตึงเครยี ด ดังนัน้ ราคาจงึ ไม่เป็นไปตามกลไกของตลาด ขึน้ อยู่กับ
ความพึงพอใจของผู้บริโภค ซง่ึ ส่วนใหญ่พึงพอใจในเรอื่ งรูปร่าง สีสัน ความสวยงาม
และความสมบูรณ์ ท้งั น้ีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้�ำสวยงามควรศึกษาแนวโน้มความ
ตอ้ งการของตลาดอยเู่ สมอ รวมทง้ั ตอ้ งมกี ารพฒั นาสนิ คา้ สตั วน์ ำ�้ สวยงามใหม้ คี วามสวยงาม
แปลกใหม่ และมกี ารพฒั นาสายพนั ธใ์ุ หม่ เพอื่ ใหส้ นิ คา้ มคี วามหลากหลาย ดงึ ดดู ผบู้ ริโภคใหเ้ ขา้ มา
ซอ้ื อย่างต่อเน่ือง นอกจากน้ี ควรศึกษาเรอ่ื งข้อก�ำหนดการน�ำเข้าสินค้าสัตว์น้�ำสวยงาม
ของประเทศผคู้ า้ เพอื่ ใหส้ ามารถผลติ และสง่ ออกไดต้ ามเงอื่ นไขและขอ้ ก�ำหนดของประเทศคคู่ า้
โดยเฉพาะปลาทองมีข้อก�ำหนดของผู้ค้าในต่างประเทศท่ีต้องการให้สินค้าสัตว์น้�ำสวยงาม
มาจากฟารม์ ทไ่ี ดร้ บั การรบั รองมาตรฐานการผลติ จากภาครฐั สามารถตรวจสอบยอ้ นกลบั ได ้
กรณีท่ีสินค้ามีปัญหา จึงต้องมีการเฝ้าระวังโรคตามข้อก�ำหนดของประเทศคู่ค้า โดยต้อง
ได้รับการตรวจรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้�ำท่ีดีส�ำหรับฟาร์มสัตว์น�้ำจืด
สวยงาม (Good Aquaculture Practices for Ornamental Freshwater Animals
Farm : GAP) ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 7426-2555 และข้ึนทะเบียน
สถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้ำสวยงามเพ่ือการส่งออก (สอ.3) จากกรมประมง
จึงสามารถมาขอใบรับรองสขุ ภาพสัตว์นำ้� (Health Certificate) เพือ่ ส่งออกได้
