Page 103 - eng 31001

94

7. Does the museum allow picture taking?

a. Yes. But visitors must read and sign on a form.

b. Yes. Visitors can take any picture he or she wants.

c. No photography is allowed in the museum.

8. What does “food for thought” mean?

a. Food you can eat.

b. Food you can think of.
c. Something for someone to think about.

คําแนะนําในการปรุงอาหารไทย

ผดเปรี้ยวหวานไก เปนอาหารขึ้นชอของ
ั
ื่
ั
ึ
ประเทศไทยไปทั่วโลก นักศกษาทําผดเปรี้ยวหวานไก
เปนหรือไม ลองคุยกับเพื่อนวา ผดเปรี้ยวหวานไก
ั
เขาทํากันอยางไร หรือจะชวนกันทําเปนอาหารกลางวัน

อาหารเย็นก็ได

ึ
คราวนี้ เรามาดูวิธีการทําเปรี้ยวหวานไก เปนภาษาอังกฤษนะครับ แตกอนอื่นขอใหศกษา
คําศัพทที่เกี่ยวของกอน

Instruction (วิธีทํา)

Thai Sweet and Sour Chicken Recipe.

(1) Slice the chicken breast into thin strips, and marinate with ½ teaspoon of salt,

½ teaspoon of pepper and a pinch of corn flour mixed with the rice wine or sherry. Leave
to marinate for 15 – 30 minutes while making the sauce.

(2) To make the sweet and sour sauce, take tomato ketchup, cucumber, onions, salt,

sugar, pepper and some water or stock and mix in a saucepan. Then bring to the boil and

simmer on a low heat for 10 – 15 minutes whilst frequently stirring.