Page 167 - sc 21001

159

็
3. ใช้การละลายนํ าเปนเกณฑ์ แบงได้ 2 กลุ่ม คอ
ื
่
ี
3.1 สารทละลายนํ า
ี
3.2 สารทไม่ละลายนํ า
่
็
ื
็
ื
4. ใช้เน อสารเปนเกณฑ์ แบงออกเปน 2 กลุ่ม คอ
4.1 สารเน อเดยว ( homogeneous substance )
ี
ื
ื
4.2 สารเน อผสม ( heterogeneous substance )

เรองที สมบัติของธาตุ สารประกอบ สารละลาย สารผสม
ื
ี
ุ
ธาต (Element) หมายถึง สารบรสทธ ิทมีองค์ประกอบอย่างเดยว ธาตไม่สามารถจะนํามา
ุ
ี
ุ
ิ
็
ี
ี
ี
ุ
็
ุ
แยกสลายให้กลายเปนสารอื นโดยวิธการทางเคมี ธาตมีทั งสถานะทเปนของแข็ง เชน ธาตสังกะส (Zn)
่
ี
ุ
ตะกั ว (Pb) เงน (Ag) และดบก (Sn) เปนของเหลว เชน ปรอท (Hg) เปนก๊าซ เชน ไนโตรเจน (N2)
็
็
่
ิ
่
ฮเลียม (He) ออกซเจน (o ) ไฮโดรเจน (H ) เป็นต้น
ี
ิ
2 2
ื
ิ
ุ
่
ี
ิ
ิ
ึ
ี
ิ
สารประกอบ (compound) หมายถึง “สารบรสทธเน อเดยวทเกดจากธาตตั งแตสองชนดข นไป
ุ
เปนองค์ประกอบ” สารประกอบเกดจากการรวมตัวของธาตโดยวิธการทางเคมี สามารถแยกสลายให้
ุ
็
ี
ิ
ิ
ื
่
เกดเปนสารใหม่หรอกลับคนเปนธาตเดมได้ สารประกอบจะมีสมบัตเฉพาะตัวทแตกตางจากธาตเดม
ื
ุ
็
ุ
ี
็
ิ
ิ
ิ
ู
็
่
เชน นํ า มีสตรเคมีเปน H O นํ าเป็นสารประกอบที เกิดจากธาตุไฮโดรเจน(H ) และออกซิเจน (O )
2
2
2
่
ิ
่
ุ
แตมีสมบัตแตกตางจากไฮโดรเจนและออกซเจน นํ าตาลทรายประกอบด้วยธาตคารบอน ( C ),
์
ิ
ไฮโดรเจน (H ) ,และออกซิเจน (O ) เป็นต้น
2 2
่
ิ
ี
ิ
ื
สารละลาย (solution) หมายถึง สารเน อเดยวทไม่บรสทธ ิ เกดจากสารตั งแต 2 ชนดข นไปมา
ึ
ี
ิ
ุ
รวมกัน
ุ
สารผสม หมายถึง สารทมีองค์ประกอบภายในแตกตางกัน หรอสารทเน อไม่เหมือนกันทกสวน
่
่
ี
ื
ี
ื
ี
ี
ี
ิ
ื
เชน พรกเกลือ คอนกรต ดนหรออาจเปนสารตั งแตสองชนดข นไปผสมกันอยู โดยทสารเหล่าน ยังมี
่
ิ
็
ิ
ึ
่
่
ี
สมบัตเหมือนเดมและสามารถแยกออกจากกันได้โดยวิธงาย ๆ
่
ิ
ิ