Page 166 - KSSMPK Pend_Jasmani_dan_Pend_Kesihatan_Pendidikan_Khas_Tingkatan_2
P. 166
Cara-cara Menyimpan Makanan
Teknik penyimpanan yang betul dapat menjadikan makanan tersebut
menjadi tahan lebih lama. Selain itu, cara penyimpanan yang betul
dapat mengurangkan kadar pembaziran makanan kerana telah disimpan
dengan baik.
Jenis Makanan Kaedah Penyimpanan
Simpanan Kering • Elakkan simpan makanan
bersama dengan racun
dan bahan kimia.
• Elakkan simpan makanan
Roti
dalam bekas kimia.
• Elakkan membiar makanan
yang telah dibuka
Makanan tin terdedah terlalu lama.
Simpanan Sejuk
Sejuk Beku (Ikan, Ayam)
• Makanan sejuk beku seperti daging dan
ikan hendaklah disimpan dalam ruang
beku secepat mungkin selepas dibeli
supaya tidak rosak.
Ruang Sejuk • Makanan hendaklah disimpan dalam
bahagian-bahagian yang kecil.
Ruang Penyegar
(Sayur, Buah)
158 S.P
8.1.2
