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2.8. Las mezclas

La mayoría de objetos y elementos de la naturaleza no están formados por
sustancias puras, sino por una mezcla de ellas. Así, por ejemplo, el agua del
mar, e incluso la de los ríos, no es agua pura, sino que es una mezcla de
agua y sales.

Según su apariencia, podemos distinguir dos tipos de mezclas: las
heterogéneas y las homogéneas.
El aire
mezclas
En las mezclas En las mezclas
homogéneas,no heterogéneas, podemos El aire es una mezcla
homog
éneas
podemos distinguir los distinguir los distintos de gases de enorme
distintos componentes componentes que la importancia para los
que la forman. formana simple vista, con seres vivos, ya contiene
una lupa o un microscopio. el oxígeno que
necesitan para respirar
El bronce,
http://goo.gl/Hts6Zc mezcla de http://goo.gl/u4aPbY La arena de y en él tienen lugar
la playa es
cobre y
de
vital
fenómenos
una mezcla
estaño, es
importancia, como el
heterogénea.
una mezcla
ciclo del agua.
homogénea.
A veces, es importante separar los componentes de una mezcla. Según el
tipo de mezcla, podemos utilizar distintos métodos de separación, como la
filtración, la evaporación o la decantación.
Filtración Evaporación Decantación

http://goo.gl/2KvzQl http://goo.gl/w1A6yd http://goo.gl/y9C4cW

Se utiliza para separar mez- Es una técnica para separar Se emplea para separar mez-
clas entre sólidos y líquidos. mezclas de sólidos disueltos clas de líquidos o de un sólido
Para ello,hace pasar la mez- en líquidos. Para ello, se ca- y un líquido. Para ello, se deja
cla por un filtro que retiene lienta la mezcla para que el reposar la mezcla hasta que
las partículas sólidas. Por líquido se evapore y quede el componente más denso se
ejemplo, separar la pasta únicamente el sólido. Por deposita en el fondo. Des-
del agua de cocción con un ejemplo, para obtener sal pués, se decanta el que
Prohibida su reproducción 8 Formen grupos, elijan uno de los métodos de separación de mezclas y
del agua del mar.
colador.
queda encima. Por ejem-
plo, para separar aceite de
vinagre.

elaboren un guion en el que se explique, con detalle, el material necesario
y el proceso que hay que seguir para llevarlo a la práctica.

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