Page 11 - El Pilón Dominicano

Pilón de la alimentación y nutrición / República Dominicana 11

Presentación

Los países que han desarrollado las Guías Alimentarias Basadas
en Alimentos (GABAs) tienen definido un ícono o una imagen que

resume las recomendaciones en un momento
determinado para su población. Es así como en la República
Dominicana, después de una exhaustiva revisión y un amplio
consenso técnico y de validación en la población, hemos seleccionado
como imagen el Pilón de la Alimentación y Nutrición (PAN).

Este Pilón de la Alimentación y Nutrición se sustenta sobre una tabla
de picar vegetales, carnes y pescados, donde se encuentra
la leche materna y su transición después del periodo
lactante hasta la edad adulta.

El entorno del pilón presenta imágenes alusivas a actividades
necesarias para el gasto de la energía suministrada a través de los
diferentes alimentos, organizados según la proporción de consumo

recomendada y su contenido nutricional.

Esta imagen o ícono de las GABAs de la República Dominicana es
acompañada por un Decálogo de la Alimentación y Nutrición (DAN),

que en forma de mandatos positivos resume los 10 mensajes
educativos principales, dirigidos a generar hábitos alimentarios

y estilos de vida saludables.