Page 17 - Mango Exportacion
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1.3.2 el Mercado Internacional de Rungis Además de centro de acopio de lo mejor de las pro-
ducciones de todas las regiones de Francia, Rungis es
(www.rungisinternational.com) también un centro de importaciones estratégico, ya
que la mitad de los volúmenes comercializados son de
Por los factores anteriormente expuestos, le presenta- origen importado.
mos algunos datos del mercado de Rungis, que es el
mercado de mayoristas más grande del mundo para Según los datos oficiales de las autoridades de Run-
comprar productos frescos: pescado, carnes, frutas, gis (año 2010), las ventas totales de los mayoristas
verduras, queso y hasta flores frescas son vendidos allí alcanzaron 5,469 millones de Euros, con la distribución
todos los días en cantidades tan grandes que toda una siguiente entre sus principales rubros:
estación de trenes y una salida de la autopista se han
construido para darle servicio. .. Frutas y vegetales: 2,440 millones de Euros (o sea el
44.6% del total) entre 338 empresas instaladas;
Estando justo en las afueras de París (a escasos 7
kilómetros al sur de París) se puede ver la Torre Eiffel y .. Productos cárnicos: 1,339 millones de Euros (o sea el
la Tour Montparnasse en el horizonte en la foto debajo 24.5% del total) entre 91 empresas;
Rungis le da servicio a muchos restaurantes parisinos
de gran altura. El mercado tiene clientes distinguidos y .. Frutos de mar y pescados: 616 millones de Euros (o
sólo los productos más frescos y de la más alta calidad sea el 11.3% del total) entre 55 empresas.
tienen alguna esperanza de ser vendidos. Esto lo hace
un lugar muy atractivo para ser visitado por grandes Se maneja un control permanente de la calidad de
comerciantes debido a las enormes cantidades de los productos por los servicios del Estado (DGCCRF,
productos frescos que ahí se ofrecen. Para la entrada Servicios veterinarios) y un centro de pago de los dere-
a Rungis es necesaria una tarjeta. Rungis trabaja de la chos de aduana especializado en el tratamiento de los
medianoche a las 7 de la mañana. productos perecederos para los países terceros. Posee
4 accesos, 27 vías de paso que registran por término
Con una administración mixta (público-privada), el medio 27.000 vehículos por día.
Mercado Rungis está ubicado en una área de 232 hec-
táreas, en general, puesto que en el terreno operan 30 Este mercado de mayoristas suple aproximadamente
bancos franceses, hay 1,300 empresas, 12,000 perso- 18 millones de consumidores europeos cada día, de
nas trabajando y un movimiento en dinero de US$7,000 los cuales 11 millones de consumidores franceses y se
millones. Posee un nuevo terminal ferroviario desde el registran ventas con comerciantes y restaurantes de
2010, el cual logró doblar la capacidad de arribo de Nueva York que se suplen aquí.
productos, pasando de 200 mil a 400 mil toneladas de
frutas y verduras al año. 24.000 compradores regulares En el Mercado de Rungis hay una amplia extensión para
vienen diariamente a Rungis: detallistas, restaurantes, parqueo vehicular, y existe un departamento de agricul-
mayoristas, sociedades de importación y exportación y tura, de medidas sanitarias y fitosanitarias. Está ubicado
GMS. cerca del aeropuerto de Orly, por asuntos de logística.3
