Page 27 - การเพาะเห็ดนางฟ้า

องค์ความรู้ด้านการเกษตร เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ของ เกษตรกรต้นแบบ Master Trainer
ศูนย์เรียนรู้ “เศรษฐกิจพอเพียง”ในชุมชน Sufficiency Economy Community Learning Centre (SECLC)

ู่
หมที่ 12 ต าบลกกแรต อ าเภอกงไกรลาศ จังหวัดสุโขทัย
กศน.ต าบลกกแรต : ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอกงไกรลาศ
จ านวนชั่วโมง
จุดประสงค์การเรียนรู้ รายละเอียดเนื้อหา วิธีการให้ความรู้ สื่อการเรียนรู้ การวัดและประเมินผล
ทฤษฎี ปฏิบัติ

1.เพื่อให้ผู้เรียนความรู้เบื้องต้น 1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเห็ดนางฟ้า - บรรยาย - ชุดนิทรรศการ - จากการท าแบบทดสอบ 30 นาที -
เกี่ยวกับเห็ดนางฟ้า - แผ่นพับ ก่อนเรียน

- พื้นที่ปฏิบัติจริง - การสังเกตจากสภาพจริง.

2.เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้และมี 2. การเพาะเห็ดนางฟ้า -บรรยาย - ชุดนิทรรศการ - การสังเกตจากสภาพจริง - 4 ชั่วโมง
ทักษะในการเพาะเห็ดนางฟ้า 2.1 การผลิตก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า -สาธิต - แผ่นพับ - การมีส่วนร่วม

- วัสดุอุปกรณ์ -ปฏิบัติ - พื้นที่ปฏิบัติจริง
- สูตรการท าก้อนเชื้อ

- วิธีการเพาะ

2.2 การผลิตดอกเห็ด
- โรงเรือนส าหรับเปิดดอกเห็ด

- การปฏิบัติดูแลรักษา

2.3 การเก็บผลผลิต
3.เพื่อให้เรียนมีความรู้ ความ 3. โรค แมลง และการป้องกันก าจัด - บรรยาย - ชุดนิทรรศการ - การสังเกตจากสภาพจริง 1 ชั่วโมง

เข้าใจเกี่ยวกับโรค แมลง และ 3.1 โรคของเห็ดและการป้องกัน - แผ่นพับ

การป้องกันก าจัด ของเห็ด 3.2 แมลงศัตรูเห็ดและการป้องกัน - พื้นที่ปฏิบัติจริง
นางฟ้า