Page 27 - XI_PKWU Pengolahan_KD 3.6_Final (2)

Modul PKWU Pengolahan Kelas XI KD 3.6

KEGIATAN PEMBELAJARAN 4

RENCANA USAHA PENGOLAHAN MAKANAN

INTERNASIONAL

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah melakukan kegiatan pembelajaran 4 ini, kalian dapat:
1. menentukan komponen perencanaan usaha pengolahan makanan internasional.
2. menentukan langkah-langkah penyusunan proposal perencanaan usaha
pengolahan makanan internasional.
3. membuat proposal perencanaan usaha pengolahan makanan internasional.

B. Uraian Materi

Berwirausaha makanan internasional merupakan salah satu upaya yang dapat
dilakukan untuk mencapai apa yang diinginkan. Banyak jenis makanan internasional
yang bisa dibuat dan memiliki daya jual yang cukup tinggi. Seseorang yang akan
memulai usaha makanan internasional sebaiknya membuat perencanaan yang
disusun dalam sebuah proposal.

Gambar 5. Rencana bisnis
https://lalalaila.com/perencanaan-usaha/

Proposal berasal dari bahasa inggris yaitu to propose yang artinya mengajukan secara
bahasa proposal dapat di artikan sebagai bentuk pengajuan atau permohonan.
Penawaran itu bisa berupa ide, gagasan, pemikiran atau sebuah rencana kerja yang di
tujukan kepada pihak lain untuk mendapatkan dukungan, baik itu yang sifatnya izin,
persetujuan, dana dan lain-lain.

Pengertian proposal usaha adalah sebagai pengajuan yang berupa tulisan yang berisi
perencanaan dan pemaparan usaha, mulai dari dana, keperluan perlengkapan, rencana
penjualan hingga rencana keuntungan yang mungkin bisa di dapat dari usaha tersebut.

@2020, Direktorat SMA, Direktorat Jenderal PAUD, DIKDAS dan DIKMEN 22