Page 30 - XI_PKWU Pengolahan_KD 3.6_Final (2)

Modul PKWU Pengolahan Kelas XI KD 3.6

D. Penugasan Mandiri

1. Carilah salah satu wirausaha makanan internasional bisa di daerah sekitarmu atau
melalui Youtube, Google, Isntagram atau media sosial lainnya.
2. Lakukan wawancara atau cari video wawancara dengan wirausahawan makanan
internasional tersebut mengenai: kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman
usaha produk makanan.
3. Lakukan analisis SWOT secara sederhana berdasarkan data prioritas dan jawaban
wawancara.
4. Buatlah sebuah proposal usaha berdasarkan hasil wawancara atau video
wawancara.
5. Jika diperlukan lakukan studi Pustaka.

E. Latihan Soal 4

1. Bagaimanakah peluang usaha pengolahan makanan internasional yang ada di
Indonesia?
2. Bagaimanakah proses penentuan produk makanan internasional yang akan dipilih
sebagai peluang usaha?
3. Jelaskan fungsi analisis SWOT saat akan membuat rencana bisnis!
4. Jelaskan fungsi media promosi dalam strategi promosi !
5. Mengapa kita membutuhkan izin usaha dalam rangka menjalankan suatu usaha?

@2020, Direktorat SMA, Direktorat Jenderal PAUD, DIKDAS dan DIKMEN 25