Page 90 - eBook Buku Inovasi Pelajar JPPKK 2019
P. 90
KEJURUTERAAN MEKANIKAL DAN PEMBUATAN
MESIN PELERAI BIJI JAGUNG
Politeknik Seberang Perai INOVATIF
Nama Penyelia: Burhanudin bin Mohamed
No Hp : 0195205173
Email : burhmohd@gmail.com
LATAR BELAKANG PROJEK operasi meleraikan biji jagung bijirin. Proses manual
Jagung bijirin merupakan bahan utama untuk mempunyai kurang aspek-aspek keselamatan
penternak dan terbahagi kepada dua iaitu jagung kepada pekerja seperti terdedah kepada kecederaan
bijirin yang boleh menghasilkan makanan untuk fizikal.
manusia dan juga kepada haiwan mengikut biji benih
yang ditanam. Jagung bijirin ini juga merupakan CIRI-CIRI PRODUK
sejenis tanaman jangka pendek yang berasal i. Proses peleraian biji jagung dilakukan dalam
daripada Amerika Tengah yang diusahakan sebagai bekas silinder yang boleh ditutup dengan penutup
tanaman untuk kegunaan makanan ternakan. khas yang ada pengunci untuk keselamatan.
Penghasilan biji jagung bijirin dalam kuantiti ii. Terdapat beberapa set bilah yang mempunyai
yang sedikit selalunya dilakukan secara manual banyak mata berbentuk segitiga kecil yang
menggunakan tangan di mana kekurangan kaedah dipasang di atas sebuah plat di bahagian bawah
ini ialah kadar pengeluaran yang rendah di samping bekas silinder itu dan dipusingkan oleh motor
limitasi lain seperti faktor keletihan pengguna dan elektrik dengan tujuan untuk memisahkan biji
mengambil masa yang lama. Pengujian operasi jagung dari tongkolnya.
mesin ini membuktikan ia mampu memproses iii. Saiz mesin yang kecil dan berkapasiti maksimum
sehingga 10 tongkol jagung bijirin lebih kurang 10 tongkol dalam satu masa.
selama 2 minit 43 saat.
IMPAK PRODUK
PENYATAAN MASALAH i. Senang digunakan, selamat dioperasikan,
Seiring peredaran masa serta permintaan yang mempunyai ciri mudah alih, menjimatkan masa
semakin meningkat, proses penghasilan biji jagung dan kos.
bijirin perlu berubah kepada sistem yang lebih ii. Boleh digunakan dalam bidang penyajian
efisien. Proses meleraikan biji jagung bijirin secara makanan samada di hotel, restoran atau rumah.
manual dengan menggunakan tangan adalah iii. Meningkatkan jumlah pengeluaran dan
menyukarkan pengguna dan memerlukan tenaga pendapatan negara sama ada dalam sektor
yang banyak serta mengambil masa yang lama ketika pertanian atau penternakan.
90 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
